在上海 人们为啥愿为“网红”而排队
原标题：在上海，人们为啥愿为“网红”而排队
近两年，商户门口的排队现象成为大城市又一“新景观”。
上海的时尚地标，如来福士、美罗城、中山公园等，各色小吃店铺前，每天都有年轻人排着长队。逢年过节，老字号门口的长龙也是城市一景。
在一个物资并不短缺的年代，城市里的人们究竟为什么愿意排队？
为寻求答案，记者进行了一次体验式调查。分别选取日前沪上最火的三类长队代表：时尚美食“喜茶”、老字号食品“杏花楼青团”、文化长队“朗读亭”。每个队伍花时2小时以上，分别询问了33名排队者（非代购和黄牛）的动机，总共99人。
我们试图用调查和分析，还原排队现象背后看不见的社会变化：中国大城市正在进入“消费社会”。
第一类：时尚美食“喜茶”
队伍非常安静，所有人几乎都专注于自己的手机屏幕，也有年轻人戴着耳机，安静地看着手里的书。
成群的排队者已然成了“来福士一景”。往来者纷纷驻足，兴奋地举起手机拍下“盛况”，就连路过的外国游客都不例外。
Paul来自加拿大魁北克，和妻子来上海自由行，从商场中庭经过时，他忍不住向记者打探，这些人排队是为了什么？当记者告诉他是为了购买奶茶时，他满脸不可思议。Paul说，在加拿大也有“网红美食”，但没有人会为之排上三四个小时的队。来自澳大利亚布里斯班的几位游客也给出了类似的回答。他们说，自己是听了导游介绍后专门来“围观”的，若非亲眼所见，真不敢相信那么多人会对一杯茶有如此大的热情。
调查——
[排队构成]
女多男少，多为年轻人。其中，男性只占30%，男性中近一半的人是与女朋友或者同学一起来的，感觉更像是在“陪同伴逛街”。
排除代购和黄牛，队伍中年轻人较多，35岁以下的人占75%，而35岁以上的人中一半是退休人员，阿姨们表示“闲得没事做，就来排队”。
[排队动机]
只有不到10%的人是因为正好路过，临时起意，他们对排队的时间并不清楚，排了不到20分钟就主动放弃，离开队伍。
剩下90%的人都是特意来排队的，其中约50%的人是“出于好奇，想尝尝味道”；还有50%的人，一方面自己想尝鲜，另一方面又受了亲朋好友的嘱托，打算“带一杯回去”，“与人分享”。
[排队之后]
80%的人表示，买到奶茶后会拍照发布到社交网络上；20%的人说，早有朋友在网上“晒”过了，索性不“晒”了。
受访的顾客中，大多是第一次来排队。这些首次排队的顾客纷纷坦言，“这么长的队伍排一次就够了”，之后不太可能再来。
换句话说，喜茶的排队者大多要“晒单”，不会再排第二次。
案例——
1、一对在虹口上学的大学生情侣站在“第二等候区”眉飞色舞地聊天。一问才知道，因为女朋友想喝，男生早上就先到这里排队，已经排了４个小时，“女朋友来了，就不觉得累。”
中午，女生买好快餐带来，男生就在队伍里解决了午餐。来之前，班级里已有很多同学前来排过，但十有八九都说，“味道是不错，但排那么久太没意义了。”这一对之所以还来排队，是因为“约会本来就是消磨时间，这样也不错”。
2、已经买好奶茶的两位大四女生告诉记者，最近在实习，今天正好得空，就来排队。除了自己喝，剩下的打算收一点代购费回去卖给同学。
第二类：老字号杏花楼
上周一早晨9点半，杏花楼总店购买“网红青团”的长龙从店门口开始，由东向西绵延。
排队人多，“黄牛”也多。从3月以来，只要路过这里，总会有“黄牛”提着一袋青团凑上来问，青团要伐？到后来，他们索性搬来了椅子，直接设了个“小摊”。
早晨阳光正好，微风和煦，队伍里的人神色放松，看手机的人少，大家有一搭没一搭地聊着天。
调查——
[排队构成]
男女持平，多为中老年。其中，55岁以上的退休人员占60%。
[排队动机]
中老年人群中，有70%的人表示，这次是特地冲着“老字号”而来，排上几个小时“问题也不大，反正空闲时间很多”；30%的人说，今天正好在附近办点事、配个药，“顺道而来，不然也懒得专门跑一次”。
受访者中，40%为20-35岁的年轻人，他们表示排队就是为了“孝敬长辈，自己吃不吃无所谓”，“送礼比较拿得出手”。
[排队之后]
与喜茶相反，受访者中仅30%的人表示会在到手后拍照发到社交网络。其余都选择“买回去直接与亲友分享，不展示”。
由于青团是时令食品，90%的受访者表示尝过味道之后不会再来，“毕竟明年还会有”。仅有一成的人表示，接下来可能因为送人的原因再来排队。
有意思的是，同样地属人民广场的另外两个“网红”食品，没有一名受访者表示排过，仅有30%的受访者表示有所耳闻。看来青团的排队者，与时尚美食的排队者基本分属两类人。
案例——
1、有三个年轻男子在队伍中特别“惹眼”，他们紧盯手机，正在玩一款火爆的手游。三人是同事，清明将至，其中一位提议为家中老人排队购买青团，另外两位立刻表示同行。对于排队，他们表示无所谓，“主要看有没有空”，“反正在队伍里，同样也能打手游”。
2、队伍中有一位大学女生，她说自己一早来排队是因为受一位长辈之托，“不得不来”。对于青团，她没有兴趣，同学之间讨论的是奶茶、冰淇淋，没有人谈论青团。即使有人吃过，也不会像买到奶茶那样兴奋地专门发一条朋友圈“炫耀”。
3、一位80岁的老先生说，自己身体不好不能吃青团，这次一早来排队，是帮一位年轻的朋友买回去孝敬长辈，“他要上班，没空，我住在附近就正好帮他排一下。”当记者问他，会不会给家人带一盒时，他摇了摇头。
老先生还特地补充，有些黄牛套着杏花楼的袋子，里面卖的可能是仿冒货或者隔夜货，自己不愿冒这个风险。
4、队伍中还有一位老太太。因为家中一位小辈去年在别处吃了这个“网红”口味，这次点名要吃，她只好来买。她说，青团代表了她的一份情，哪怕队伍再长，亲人开口了，还是会来排。
第三类：朗读亭
3月24日起，朗读亭离开上海图书馆知识广场，“移师”西岸龙美术馆旁，从早上10点开亭到下午5点结束。
阳光明媚的下午，江面上波光粼粼，天上飞鸟盘旋。滨江水岸栈道上时不时有跑者经过，还有人散步、遛狗，阶梯处一群“滑板少年”正在勤奋练习。另一头的龙美术馆旁，摄影师携模特来此地拍“大片”……
朗读亭在这里，和其他的一切相容相生，构成了城市生活的一个文艺注脚。
在朗读亭外等候的人，排到后少有人立马钻进去，大多会在外面准备一下，深吸一口气，才走进亭子。
调查——
[排队构成]
年龄跨度非常大，受访者中，最小的只有4岁半，而最大的已有80多岁高龄，可谓“全民热读”。
其中，20岁以下的人占20%，20到35岁之间的占30%，35岁到55岁的占20%，55岁以上的人占30%。年龄分布比较均匀，男女比例基本持平。
[排队动机]
90%的受访者都是特地为朗读亭而来。他们表示，《朗读者》这档节目出现的正是时候，为它排队心甘情愿。
也有一成受访者表示，自己正好路过，久闻朗读亭大名，觉得是一个不错的机会。
[排队之后]
所有受访者都拍下了朗读亭的外观，一半的受访者与朗读亭合影。
仅有30%的人表示，自己会把照片发布到社交网络上，更多的人还是觉得自己诵读的作品关乎私人的记忆和情感，不需要晒出来，“留在自己心里，作为一种纪念”。
绝大多数受访者表示，如果以后还有这样的活动，还是愿意来参加，哪怕排队也愿意。
案例——
1、姚女士40多岁，在一家外贸公司工作。她说，诵读对她这个年龄的人是一件富有青春记忆的事情。从小她就喜欢朗读，从诗歌到散文，还参加过学校的比赛。随着年龄渐长，诵读离她越来越遥远，直到朗读亭的出现，让她重新点燃了心中的火焰。
本来，她想读一封自己在三十年前写给父母的家信，无奈找了许久也没有找到，只好作罢。于是，她就找了一篇近日在文学APP上看到的心仪段落，在家练习了几遍。
2、薛先生今年26岁，是一名普通的公司职员。他说，自己每一期《朗读者》节目都会看，每次在半夜里一个人看，就会想起姥姥，忍不住哭得稀里哗啦。“姥姥去世的时候，都没哭得那么厉害过。可是听别人读着读着，自己过去的回忆又一起涌上了心头。”当时，他就下决心，自己也要来朗读。
这次，他准备的是自己多年前写给姥姥的诗，“告诉她，我们都过得很好。”
3、一位来自湖南的大二女生说，自己本是来上海参观龙美术馆的展览。平时母女俩都喜欢看《朗读者》节目，听说自己要去上海，妈妈就鼓动她“一定要去一次朗读亭！”
她选择的是妈妈和自己都很喜欢的泰戈尔的一首诗，“献给妈妈，祝越来越好。”登记时，她这样写道。