“四大法宝”让菜篮子拎得更轻松

本报讯（记者　任翀）市商务委昨天发布上海菜市场转型升级“四大法宝”，推进传统菜市场向信息化、公司化、现代化的集约化市场转变，让市民的菜篮子拎起来更轻松。

法宝一：在社区设置生鲜直投站，实现生鲜产品O2O网订店取。这一方式是将传统线下菜场零售与现代电子商务进行融合，为市民提供24小时的买菜服务。例如，名为“食行生鲜”的农副产品宅配项目近日已正式进驻上海，计划三年内在本市建设2000家社区生鲜直投站。“食行生鲜”提供包括蔬菜、水果、粮油、调料、牛奶、肉类、蛋类等近千余种生鲜产品，消费者可通过其官方网站、自助终端、呼叫中心、手机应用、微信等五种途径24小时不限时订购生鲜产品，以现金和网上在线支付等多种方式进行支付，在社区生鲜直投站刷卡，就能自助领取到生鲜包裹。

法宝二：设恒温自助售菜机，方便社区居民自主选购。上海强丰企业的恒温无人售菜终端可以为每个社区增添一个“小菜场”。终端内的农副产品全部经过强丰种植基地净菜车间分拣、包装，通过全程冷链车运输到达社区内的恒温自助智能终端。居民自主挑选生鲜产品后，投币、刷会员卡等均可付款，操作简易方便。根据规划，这一终端还将扩展话费充值、信用卡还款、水电煤缴费、银联支付等功能。

法宝三：以生鲜菜场实体交易带动线上互联网服务。康品汇原本是一家线上生鲜电商，依靠互联网订购、基地直供和小区推广，开展生鲜电商业务。目前，它在联洋申象菜场和金桥湾菜场开设了蔬菜专柜，以线下实体交易带动线上互联网服务。康品汇相关负责人表示，线上菜场也要往下走，才能更好地培养回头客，提高配送效率。在线下设置专柜后，可以把专柜作为配送中转站，实现线上订菜、线下一小时送菜上门。

法宝四：对标现代超市管理模式，改造提升传统菜场。市商务委表示，对部分尚不具备信息化改造的传统小菜场，也要按照超市管理模式进行改造，改变经营理念、布局陈列和交易方式，从质量保障、安全可控、诚信服务、规模经营等方面全面提升菜市场能级。