咖哩手抓饼:1
31.08.2014 00:39
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【咖哩手抓饼】1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团;2.另150G面炝加温水揉成光滑的面团;3.醒发半个小时后将两个面团揉到一起;4.擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;5.错着叠上,这个我不知道怎么形容,看图片;6.团起圆饼状,按扁,再擀开;7.入电饼铛烙成两面金黄,用铲使劲锤表面。
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