周浦羊肉、盐仓年糕…浦东"本地年货"春节一定用得上
原标题： 周浦羊肉、盐仓年糕…这几味浦东“本地年货”，春节一定用得上【爱申活 品年味】
据上海发布，过年，回家团圆之后，还能干嘛？
当然是吃！
今天，小布带你迈开腿，就在咱大浦东兜兜转转，花个一天半日，去买一买沉淀了浦东情怀的美食。亲戚朋友如果来你家做客，保证拿得出手，一边吃，你还能讲讲故事。
周浦羊肉
在天寒地冻的日子里，一顿“羊肉烧酒”吃下来，马上就会让人觉得身体暖和、手脚活络，御寒有奇效。故浦东坊间曾经流传过“冬天羊肉过烧酒、腊月赤膊冻不僵”的谚语。
老上海人或多或少都听说过周浦长脚羊肉的名气。长脚羊肉小店虽小，但打理起来可不容易，据说，这位长脚老板，每天凌晨1点多钟他就起床了。凌晨1点起床，晚上还要忙着准备第二天的酱料，算算这二十五年如一日，每天睡不了几小时，顶多下午生意清闲的时候再睡个午觉，真可以算得上是铁人一个了。
长脚老板的小店面，只摆得下六张桌子，顶多坐个30个人左右，多数幕名而来的外地客人都喜欢在这里堂吃。不少当地人一大清早就喝起了黄酒。吃一口羊肉，眯一口黄酒，看样子很是惬意。
★ 地址： 周浦镇周市路354号(周市路口) （上午），周浦镇周市路16号（下午）
★ 购买方式： 线下实体店购买
盐仓年糕+大团酒酿
过年过节送点年糕也是一项习俗。说到年糕就不得不提盐仓的姚氏水晶年糕。据说姚氏年糕始于1978年，到现在将近有40年了。其特点就是滑爽，软糯，不粘牙，具有弹性，久煮不糊。
年糕怎么吃，当然是酒酿年糕啦。大团酒酿+姚氏年糕，这个冬季的超暖胃美食！
姚氏年糕
★地址： 浦东新区祝桥镇盐仓食品厂姚氏年糕，盐仓浦红西路1386号
★购买途径： 网站shsyng.com
网站上标注有联系电话，可加微信，线上支付
★ 注： 量多送货上门 （过年不休假）； 量少通过快递邮寄
★电话： 021-58097765
大团酒酿
酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感！
冬季来碗热腾腾的“酒酿圆子”，好比雪中送炭般温情。这酒酿圆子讲究的就是酒酿，要说哪里的酒酿最好吃，不妨到大团的“酒酿村”尝尝味！
“酒酿村”真名叫龙潭村，位于大团镇。在这里做酒酿的技术相传至今已有200多年。从前一入数九寒冬，农家就忙着做酒酿，庆祝丰收和甜蜜生活。制作龙潭酒酿，工序为先把糯米煮熟，待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲洗；再把糯米饭放入容器，每铺一层饭，撒一些酒药，然后用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔；最后盖上被子密闭保温，用稻草铺盖经过36小时发酵即基本完成。制成的龙潭酒酿口感醇厚，鲜甜爽口，深受七里八乡百姓的喜欢。
做酒酿最难掌握的就是发酵的时间与温度，早了半生不熟，晚了会发酸。酒酿做得恰到好处，开盖时酒香扑鼻，尝起来甜糯可口。
下沙烧卖
12月初，今冬第一笼下沙烧卖热气腾腾的出炉啦！
剁碎了的鲜笋和肉拌在一起，咬劲十足的皮、传统的手工艺，馅多得会从口子上冒出来，汤水一口包不住。3.5元一个，吃满冬天的饱足。
下沙烧卖是一道美味可口的汉族名点，属于上海菜。航头的下沙烧卖，相传源于明代，手工擀制烧卖皮，嫩笋入馅鲜美无比~
2011年，《下沙烧卖制作技艺》被列入新区非物质文化遗产目录。
2015年，《下沙烧卖制作技艺》被列入市级非物质文化遗产目录。
★特色： 冬季用昂贵的冬笋做馅料，延长了烧卖的供应季。
★购买地址：
沪南公路5229号“朝市区方向下沙车站”
浦西大连路539号“地铁四号线4号出口”
浦西天津路171号“地铁二号线5号出口”
昌里东路516号
周浦周康路169号
新场古镇洪西街62号
惠南镇南门大街21弄1号“南门大桥南堍西首”
惠南镇车站路26号“联华超市门口”
惠南镇通济路150号“联华超市门口”
川沙新川路181号
三林塘肉皮
说起肉皮几乎所有的上海人都会立刻想到三林塘，口口相传的美味让许多人慕名而来。
三林塘的肉皮色泽金黄，酥松爽脆，海绵般的孔洞很容易入味，最适合烧汤。如果整齐的盖上河虾、鸡肉、熏鱼、猪肚等好料略煮，就是一道鲜美地道的本帮三鲜砂锅；用来炒素菜，或者和莲藕一起来煲个靓汤，放点姜蒜，煲得烂烂的非常香！
★特点： 选料讲究；肉皮用菜油或豆油油炸，金黄好看；火候讲究。
过去三林本家的猪，是白猪和黑毛猪，如今本地猪较少，多是去云南进散养的野生猪。
晒干的新鲜肉皮要在流动水里反复清洗去除油沫，然后用农家的土灶头，下油锅慢慢温热，透亮的肉皮随着时间慢慢软化。表面看上去朴实的肉皮，里面绵软富含汤汁，丰腴不油腻，颜色金黄却爽口。在三林地区开设的许多本帮馆，可以吃到特色的“老八样”，其中就包括鲜香十足的三鲜汤和新鲜肉皮。
★地址： 浦东三林老街中林街137号（最正宗的一家 ）
★价位： 30、60、80、100、120元
★购买方式： 线下实体店购买
浦东草莓
草莓是冬天里的一把火，也是冬季周末郊游最有乐趣的采摘活动之一。在浦东，合庆镇、惠南镇、老港镇等地所种植的冬草莓都已经上市。南汇桂峰台农的草莓很有特色，有牛奶草莓、巧克力草莓……当然，现在除了草莓采摘，还有其它蔬果的采摘。
★特色： 品质安全，达到欧盟检测标准，不施用化肥农药，有机方式生产，生物螯合技术，牛奶、鸡蛋转化成氨基酸来浇灌。
★主产： 牛奶草莓，巧克力草莓
★活动： 年初二起有采摘体验项目
新场椒桃片
椒盐桃片，是历史悠久的传统产品。形态呈长方形，糕片平整，厚薄均匀，不松散，无糖粒，无杂质，色幽片薄，香脆爽口，甜咸适中，具有核桃仁和芝麻独特的香味。
新场古镇老街上，许多各式各样的小吃店，而这家小店，可以说历史相当悠久了。百年老店的牌匾处在显眼的位置，从新场老街存在的第一天起，这家店即是座上宾。招牌小吃——椒桃片，是古镇一大特色，不分地域，不分年龄段，老的少的嗜甜的都爱吃，吸引了无数回头客购买。前来参观的外地游客爱捎上几包，其中不乏寄往台湾香港多地以慰亲友；古镇本地人也尤其喜欢这种碎嘴小零食，15块一包的雷打不动好几年的价格，也足够亲和。
店铺的负责人介绍，自家椒桃片尤其酥香劲道，用料讲究，足分量的核桃仁和纯手工制作的工艺。新场古镇特色椒桃片，春节期间同样早八点开门正常营业，周末提早1-2小时，全年无休。
★特色： 全手工制作，核桃仁、黑芝麻，量多、质量好
★购买途径： 新场东后老街实体店购买，无任何网上购买途径
★价格： 每包15元，无优惠活动