申城初雪后蔬菜价平量稳 食行生鲜销量翻番

2017年第一场雪悄然而至，记者从本市最大的蔬菜批发市场江桥市场获悉，昨天江桥市场蔬菜总成交量6000吨，与平时交易量相当，成交价格则因节前供大于求情况延续，较去年同期下降30%左右。

江桥市场有关人士表示，春节过后，市场的客菜主要来自南方产地，以云南、海南、广东、广西、福建为主。这些地区目前的蔬菜生产基本没有受到冷空气影响。郊菜的生产由于前一阵天气晴暖，蔬菜长势良好，短暂的雨雪降温天气，也构不成很大威胁。目前，江桥市场青菜的批发价为每斤0.3元至0.4元，大白菜每斤0.4元至0.5元，卷心菜每斤0.4元至0.45元，土豆每斤1元至1.6元，番茄每斤2元至2.5元。

在零售终端，由于不少市民存在降温就囤菜的心理，供求关系变化导致蔬菜价格较前期略有上涨，特别是不同菜场之间差价增大。以普陀区为例，青菜价格最便宜的真南菜场，仅售每斤0.8元，最贵的安远路菜场要卖到4元；大白菜价格最便宜的泰山菜场，每斤售价1元，最贵的也是安远路菜场，要卖到3元一斤；番茄最便宜的真南菜场每斤2元，安远路菜场和泰山菜场，均卖到每斤3.5元。

由于气温骤降，不少市民选择就近买菜。深入社区，解决市民买菜“最后一公里”难题的智慧微菜场生意看好，食行生鲜昨天的蔬菜销售量比前天增长一倍。