展名品促科普粮食科技周成果丰硕

    5月25日，2017年粮食科技活动周暨地方名特优粮油产品展在广东省深圳市万国食品城开幕，来自全国各地的粮油企业带来各地名特优粮油产品现场展示，同期举办的院士科普讲座更是吸引了不少的深圳市民的参与，共同将今年粮食科技周活动推向高潮。

    今年的粮食科技活动周以“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”为主题。以推进优质粮油基地建设，促进粮油产品提质升级，提升优质粮油产地和企业品牌影响力，引导粮油健康消费为目标。

    2017年科技活动周的销区活动会场，设在我国改革开发的前沿阵地深圳市，重点宣传推广优质粮油工程“中国好粮油行动”。同时，围绕好产品、好主食，开展面向广大消费者的粮油食品科普宣传，集中展示地方名特优粮油产品，宣传加工技术、品质控制和管理技术，并邀请中国工程院院士王陇德，现场举办粮油营养健康讲座。

    出席活动的国家粮食局副局长曾丽瑛指出，“中国好粮油行动”是适应经济发展新常态，扎实推进粮食行业供给侧结构性改革的重要举措，是国家粮食局实现优质粮食的三大工程之一。

    “不愁吃得饱，更想吃得好”———这是跨入小康门槛的国人的普遍心声，国家粮食局将通过实施优质粮食工程“中国好粮油行动”，来满足大家的需求。 据介绍，“中国好粮油行动”重点聚焦“保障安全、提升品质、改善营养”，旨在通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，促进优质粮油基地建设，提高绿色优质粮油产品的供给水平，满足城乡居民消费升级需求。

    “通过实施通过‘中国好粮油行动’，有助于合理调整粮食种植结构，促进农民增收、企业增效，在更高水平上保障国家粮食安全。同时对于建立优质优价市场交易机制和市场环境，构建现代粮食流通产业体系，将起到重要作用。”曾丽瑛强调。

    粮食科技周深圳销区会场共吸引来自全国各地的近百家粮油企业到场参展，千余深圳市民到现场参与活动。

    除了安徽小岗村产地会场、河南工业大学科研机构会场、深圳“中国好粮油行动”会场和两个企业开放日活动会场之外，覆盖全国的中国好粮油科普进校园、进企业、进军营活动也同期全面展开。

    本届科技周活动自5月21日开展到26日收官。期间活动内容丰富，针对性和参与性强，吸引了大量市民参与，为外界打开一扇了解粮食科技的“窗口”，扩展“中国好粮油行动”的影响力，也进一步增强粮食科研专家、粮企、消费者之间的互动分享。

来源：粮油市场报