吃掉一棵健康美味的圣诞树

23.12.2015  16:09

圣诞节临近,想好圣诞大餐的食谱了吗?在餐桌上摆一棵应景又美味的圣诞树绝对可以吸引大家的目光。这棵好看的圣诞树中看中吃,用美味的鲜虾土豆泥做树干,插上嫩嫩的西蓝花,加些胡萝卜、玉米来装饰。营养美味健康的食材做出最应景的圣诞节美食,今年你一定要试一试哦~


-- 圣诞树沙拉 --


--用料--

西兰花

土豆

胡萝卜

北极虾

玉米粒

青豆

焙煎芝麻沙拉汁

沙拉酱


--做法--

❶准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用。


❷土豆放入蒸锅,大火蒸熟。


❸然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水。


❹蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥。


❺再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。


❻将土豆泥堆成塔形,放入盘中。


❼然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。


❽直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状。


❾然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。


来源:下厨房