【一片吃心】今晚还想出去野? 告诉你我的黄昏小秘密
浦东香格里拉,翡翠36每晚5到8点是happy hours,酒水以优惠价格供应。
虽然酒单上只勉强挑了智利酒cab,虽然Riesling侍酒温度过高,但伴着晚霞举杯就很happy啦。
若陆家嘴精英厌倦了半空楼宇景观,可以从侧面的一扇小门摸到浦江楼地下一层的隐秘酒吧。
这里原来是酒店的多功能室,最近改造成了The Exchange精酿啤酒吧,装潢和格局都仍是商务格调,但是以金融主题命名了各个房间:交易大厅、信用厅、国债厅、商会厅…
金融我一点都不懂(例如股票红绿表示的意思国内外反一反这件事总是反应不过来),这里的价目表也看不大懂,据说是引进了“交易市场”实时牌价的理念,每隔半小时会根据供求关系发布一次最新的啤酒价格。
这情境,想必附近上班的金融人士会很受用,酒吧环境稳重,方便低调地谈事情。
浦东四季Camelia的happy hours是酒精饮料买一送一,特色鸡尾酒里点了一款酒店的地址:“世纪大道210号”,虽然酒精含量低了一点,但不失为愉悦开场。
这里的酒单有细心做过,house wine选择多且不俗气,连最便宜的viognier当天都呈现了令人惊喜的变化。
后来Camelia还搞过香槟畅饮,我们一群酒鬼冲过去……反正为了喝回成本,我是尽力了!
喝尽兴摇摇晃晃出门,还有余力对焦楼宇间初生的一轮明月……
可惜发这一篇的时候刚刚打电话核实,说欢乐时光的优惠已经取消了,抱歉,那就看看我写的景观无敌的四季游泳池吧!
与浦东四季形成反差,浦西四季酒店的香槟活动倒是历久弥新。四季大堂吧,每晚18:00-20:00酒精饮料买一送一。
每周五还有香槟之夜,泰亭哲香槟半价,一瓶无年份香槟才375+15%,接近超市零售价,除了香槟杯杯壁不够薄纤细之外,没什么好挑剔的了。
开一瓶分享到微醺,是度过小周末的完满方案之一。
早年这里还提供佐酒食物自助,奶酪三明治可以直接当晚饭了,现在则节约成本,变成附赠小食。
还有,每次路过威海路,关于大堂的棕榈树为何四季常青这个问题总是困扰我,一次我终于从服务员那里得到一个解答:外面是真的树,里面是假的柱,这样就不会长高了……嗯,还是没搞懂树是死是活?
外滩华尔道夫酒店的建筑我始终认为是上海伟大的文化财富。还曾经专门研究了一阵……
我最近去,是因为百味园推出了龙虾气泡酒套餐,以波士顿龙虾为主题,搭配一杯气泡酒,展开三道式晚餐:
龙虾沙拉是华尔道夫沙拉的改良版,这里把青苹果改成了红苹果,增加甜度和色彩。
关于他们家的经典款华尔道夫沙拉感觉可以另写一篇啊……餐前的全麦面包也很好吃。
龙虾浓汤是遵循法式传统,小银壶现场浇淋高汤,老做派。
主菜里,海陆双拼是性价比最高的一道:波士顿龙虾配澳洲牛肉,拼食材,自然是酒店更有优势。
龙虾烩饭的量特别大,唯一需要注意的问题是:当下气温低,厨房要留心出菜的温度。
毕竟是奢侈酒店的身价,华尔道夫的这份龙虾套餐旨在拉动人气,只在每周六晚供应,每位300+15%。
餐后叫了红茶,我随口问服务生:你们用的是什么牌子的茶包?
服务生骄傲且理直气壮回答:我们是Luxury hotel,不会用袋泡茶的,一定用大叶茶!
哈哈好样的!
点击小时候来吃肯德基,可见时光荏苒。
点击商务午餐,可见酒店的西餐厅配置。
(来源:一片吃心)