手机扫一扫可知豆芽何处来 将在标准化菜场推广

记者在昨日市商委组织的2015年“上海市食品安全宣传周主题日”活动中获悉，本市正探索二维码扫描、手机APP输入等追溯码查询新模式，并在全市标准化菜市场推广使用。

昨日，在静安区镇宁菜场，不少买菜市民买到了带着二维码的包装豆芽。“最怕买到‘毒豆芽’，你们的豆芽安全吗？”市民们纷纷询问。“我们的生产过程不用任何添加剂。”厂方工作人员介绍说，散装豆芽容易被“串货”，也很难保证不会被加“保鲜剂”，所以现在推出来的都是带二维码包装好的豆芽。

市商务委表示，将培育第三方信息追溯管理平台，如“上海食品安全信息追溯第三方公共服务平台”，并将创新二维码新技术应用，重点推进海狮食用油、光明奶粉、崇明生态蔬菜、外高桥红酒等预包装食品的二维码追溯试点应用，还将推进批发市场的追溯电子结算。

由于追溯码查询使用不便，降低了经营者打印追溯单据的自觉性。据透露，本市正探索追溯码查询新模式。为突破这一难点，市商务委积极组织开展系统软件改造、设备升级、标签优化，探索条形码或二维码扫描、语音录入、手机APP输入、电脑上网等多种追溯码查询方式，并在全市标准化菜市场推广使用。

另外，市商委拟在本市超市大卖场推进猪肉、牛羊肉的追溯信息二维码查询技术，便于市民购买安全食品。