2015年普陀区粮油市场供应充足 各粮油产品价格总体走势保持平稳

　　2015年，普陀区粮油市场供应充足，各粮油产品价格总体走势保持平稳，主要有以下几个特点：
　　一、粮食消费特点巩固，粮油制品销售呈现缓和U型趋势
　　上海作为特大型的粮食消费城市，近年来逐步呈现出三个特点：一是粮食的自给率不高，来自江苏和东北大米占据了市场的主要份额。二是大米需求量逐年增加，人均消费量逐年下降：随着常住人口的不断增加，大米的需求总量也是逐步攀升。但在总量增加的同时，由于生活水平的提高，食物品种日趋丰富，大米人均消费量也顺势下降。三是消费者购买行为逐步改变，从过去的菜场采购、大量囤积、不关注产地和品牌，逐步发展为到超市购买、小包装采购、买品牌大米。此外，大米销量每年周期性特点比较显著，每年10月底新米上市起销售上升，一直到次年2月春节左右，都是销售旺季；之后，3-6月销量趋于平稳；7-9月，炎热的天气导致消费者对粮油产品需求下降，粮油产品进入季节性消费淡季。
　　二、重点突出各具特色，粮油产品销售网点促销方式新颖多样
　　一是结合旗下特色品牌、特色产品、特色渠道推出拳头促销活动。农工商超市主打“月月十五有半价”活动，每月结合不同主题有针对性地进行促销，并对旗下主打粮油等产品进行特卖，红利会员、便利通、手机、96896电话购物还可在半价基础上还享九折。良友粮油平价店结合不同时点推出良友旗下海狮、乐惠、阜新等多个品牌特价促销，多款粮油产品底价销售。我区平价店的门店总数已达到5家（怒江路203号、雪松路512号、岚皋西路65号、延川路91号、宜川路15号），经营范围包括米、面、油等粮油产品；猪肉、海鲜、冷鲜鸡等专柜。二是结合传统节日元素，开展粮油关联产品促销活动。例如春节粮油年货大礼包、元宵猜灯谜汤圆促销送酒酿、端午包粽子赛龙舟粽子礼盒大促销等。
　　三、线上线下紧密结合，推进实体店面与电子商务的全面融合
　　各大连锁卖场积极响应“上海建设全球科创中心”的战略任务，陆续推出手机支付、网上商城、多渠道营销等创新商业模式。积极升温手机支付：农工商（好德、可的、伍缘）、全家便利、家乐福、乐购、沃尔玛等相继接入手机支付，并推出微信支付日、支付宝消费日等促销活动。主动延伸网上销售：农工商集团搭建网络、电话和实体零售三位一体O2O网络；麦德龙官方旗舰店入驻天猫国际；全家便利与1号店达成战略合作；良友推出“上海良友便利京东商城旗舰店”；家乐福网上商城正式开通；乐购超市电商业务与华润合并为e万家。此外，粮油产品销售网点也不断探索新型营销：联华超市携手团购网站推出9折代金券；麦德龙推出微信会员卡；便利通网开通“农工商超市-便利通网”微信公众号，并推出安卓和IOS两大平台手机客户端。
　　四、关注民生方便百姓，更多商家关注食品安全热衷公益活动
　　一是关注食品安全。全国食品安全宣传周期间，麦德龙推出“食品安全步步向前”食品安全在线体验，通过动画情景的模拟，带领消费者发现生活中隐藏的食品安全问题，尤其是食用油、农产品的安全采购问题，引领消费者关注供应商甄选、产品追溯、冷链运输、安全卫生操作四大维度，并提出积极对策，共同化解“油”难题，确保食材高品质。二是农超对接直供。农工商超市集团成为五常优质大米在上海唯一连锁零售特许经营商。10月良友粮油平价店新米首发，东北虎林粮源基地出产的乐惠虎林大米与崇明种植基地出产的光明崇明农场大米南粮北粮同台齐聚。三是热衷公益活动。乐购超市发起环保回收运动，空米袋回收价0.5元一个；农工商118店积极与所在社区共建，常年开展助学助残、困难家庭帮扶、孤寡老人送货到家等活动。