北外滩地区觅食记:吃饭的白领排队排到马路上
图片说明:在北外滩一家餐厅，白领们排着长队等待就餐。
■“先天不足”加开发提速，就餐问题凸显
■已开4家白领食堂，新增一些社会饭店，仍粥少僧多
在北外滩沿江高楼上班，陆家嘴为背景、外滩为前景，视线开阔，当地又有那么多人文景点值得挖掘……可是吃饭的难题却来了。现在北外滩地区正式挂牌白领就餐点的餐厅有四家，每天中午可以解决一两千人的就餐问题，但还是远远不够。如何解决北外滩目前20多栋商务楼宇近万白领的就餐问题？记者经过实地探访发现，北外滩周边已新增了不少社会饭店，也能让白领解决午饭问题，但也存在过于集中、等候时间较长等现象。
为此，虹口区和提篮桥街道想了很多办法，通过不断走访、沟通，近期又将有四到五家就餐点挂牌向白领开放。在积极挖潜的同时，也希望通过开放部分国有企业食堂等办法共同解决白领吃饭难问题。
带饭挤车去上班，好烦
“每天回家要准备第二天带的饭菜实在麻烦。上班挤车还要带个饭盒，不小心还容易撒，一次饭盒遗忘在车上，连午饭也没得吃。”在北外滩金岸大厦上班的一家公司的年轻白领小王说。
“我们公司有很多同事带饭上班。早上带上妈妈做的饭菜到单位，中午单位的微波炉‘叮叮’声就响个不停，比便利店还热闹。”小王说。不过问题是，有些公司出于安全考虑，不准使用微波炉，这样连带饭都不行了。
提篮桥社区综合党委曾发起过问卷调查，结果发现北外滩地区商务楼宇员工最烦恼的是午餐就餐有困难，绝大多数员工中午就餐靠带饭和外出在小马路上的摊点吃，卫生状况难以保证。有的带饭一族，中午在单位还得排队在微波炉上热饭，非常烦恼。调查显示，30%员工带饭菜上班，其余都以米粉、奶茶、麻辣烫等摊点食品充饥。
国企食堂若能开放，多好
北外滩地区的白领就餐难是多方面因素造成的，首先是硬件上的“先天不足”，北外滩地区的几条主要道路本来就不是传统的商业街，缺乏商业餐饮配套，新建成的商务楼宇也未必都有条件“开伙仓”。现在北外滩地区已集聚各类商务楼宇20余幢，企业2000余家，员工近万人，除了少数大型国有企业有职工食堂外，近90%的企业都不具备开办食堂的条件。
近年来，北外滩开发明显提速，上海港国际客运中心、白玉兰广场、浦江国际金融广场等一大批商务楼宇拔地而起，主干道东大名路进行了拓宽，东长治路、唐山路等支马路也进行了改造和环境整治，伴随着居民的动迁和旧区改造，一些社会小饭店要么本身也在动迁之列，要么因为失去了主要客源而关张。
去年，提篮桥社区综合党委推出“北外滩白领午餐”项目，通过整合辖区内的餐饮企业资源，提供集体订餐、餐厅白领就餐餐位、白领就餐卡等一系列白领午餐助餐服务。
“现在北外滩地区正式挂牌白领就餐点的餐厅有四家，每天中午可以解决一两千人的就餐问题，不过还是远远不够的。”提篮桥社区党员服务中心相关负责人表示，接下来要分四步走，逐步解决白领的就餐难。其中首先是希望部分大型国企能够对外开放职工食堂。其次，服务中心正在推广“工会会员卡”，今后手持这张卡的白领就可以到指定的就餐点用餐，还能打折。
此外，党员服务中心希望与街道进一步沟通，让街道现有的部分老人午餐就餐点也能“捎带”一些白领，但也不会太多。
另外，相关部门正在制作一份手绘的北外滩白领服务地图，包含有北外滩地区有名的楼宇、白领书屋、地铁站等，还包含有最新的创业、就业实用信息。手持这份地图，不说能成为北外滩的“导游”，至少吃饭问题是不用愁了，这份白领服务地图本月底将面世。
北外滩地区觅食记
为了实地了解白领的午餐现状，记者近日特意来到北外滩地区“觅食”。11点45分，正是忙了一上午的白领纷纷出来吃饭的高峰时间，记者来到商务楼宇较为集中的东大名路（公平路到高阳路），远远就看到一家饭店门口排着十几米的长队。这家名为“新客来”的餐厅门口挂着“北外滩白领就餐点”的牌子，店面大概有百余平方米，里面基本坐满，而排队的人还是从柜台一直排到门外的人行道上。
就餐者中许多人都是脖子上挂着单位门禁卡的白领。“这里离我们公司近，走过来5分钟就到了。”在一家航运服务企业上班的刘小姐一行四人经常在这里吃午饭。“一个人来吃不合算，点两个菜就要20块，我们四个人点四五个菜也就差不多了。”刘小姐说。
新客来的餐厅经理说，餐厅每天中午大约接待用餐白领500-600人。记者在此停留了约20分钟，看到这家店门口基本一直在排队。
时针已指到12点半，记者在高阳路上发现，几家面馆和麻辣烫小店的饭菜价格比新客来更便宜，基本10元就能吃饱，店里除了白领，还有打工者、路人等，但等候时间较长。在一家小饭店，记者从付钱到最后吃上饭花了10分钟。在回程的路上，记者发现东余杭路上也有大片的小饭店，从烤鱼到麻辣烫都有，但离北外滩的核心商务区已经比较远了，如果步行至少需要一刻钟，抛开卫生问题不谈，这点路程对于中午时间比较紧张的白领来说恐怕是有心无力了。
总的来说，现在北外滩的可供白领选择的就餐点比想像中要多，但主要集中在东大名路百米左右的路段，而且冷热不均，不能很好地“分摊”解决白领用餐。
