应勇调研“菜篮子工程”：让市民吃上“平价菜”、“放心菜”

上海市委副书记、市长应勇今天（16日）在调研本市“菜篮子工程”建设时指出， 民以食为天，保障“菜篮子”供得上、供得稳、供得安全，既是最大的便民工程、最实在的民心工程之一，也是政府义不容辞的责任。 必须牢固树立以人民为中心的发展思想，严格落实“菜篮子工程”责任制， 坚持目标导向、问题导向，着力改革创新，推动农产品生产、流通、管理环节更加紧密联动，确保食品安全监管贯穿始终，加快建设与国际化大都市发展相适应的农产品供应市场体系，努力实现“菜篮子”量足价稳、优质安全、便利惠民，不断提高人民群众的获得感和满意度。

早上8点多，上蔬永辉嘉善路中心菜场店人头攒动，周边居民正在买菜。应勇一行来到店里，察看农副食品供应情况。作为上海标准化菜场的2.0版，该店采用生鲜超市业态，店面整洁，价格透明，手机扫二维码还能查询蔬菜产地、质量检测等信息。市领导拿起青菜、西红柿等蔬菜，详细了解价格、产地情况，并与买菜的居民亲切交流，询问他们价格是否实惠、质量是否满意。

近年来，线上线下结合的“智慧微菜场”已经入驻本市很多住宅小区。市领导来到食行生鲜盛源大厦店，了解业务模式创新和食品安全检测等情况。在这里，居民买菜只需网上下单，就能家门口刷卡取菜。同时，采用物联网等技术，农产品从采购到配送的全过程，顾客都可以查询。据市商务委介绍，目前全市像这样的社区“智慧微菜场”已有1400多家，成为传统菜场的有益补充。市领导鼓励企业继续探索新技术、新业态，为居民提供更多便利。

随后，应勇一行来到上海西郊国际农产品交易中心，作为本市主中心批发市场，该中心发挥大市场、大流通优势，组织协调全国农副产品供应上海市场，年成交量和交易额占全市40%左右，其中蔬菜年成交量占全市70%。市领导察看果品、肉类等交易区，并通过视频察看蔬菜、肉类等质量安全检测情况。市领导关心该中心如何发挥价格调控作用，中心负责人说，如大数据监测发现上涨苗头，就从全国加大客菜调运力度，平抑价格。

在座谈交流时，市商务委、市农委分别汇报本市“菜篮子工程”建设、地产蔬菜生产和供应情况，静安区汇报了该区蔬菜保供稳价情况。

应勇指出，“菜篮子工程”建设是城市工作、民生工作的重中之重。推进“菜篮子工程”建设，关键要按照中央要求和国际大都市标准,加快建设高质量的农产品供应市场体系。 要坚持目标导向，确保供应、确保安全、确保价格基本稳定，让市民吃得上、吃得好、吃得安全，吃上“平价菜”、“放心菜”；要坚持问题导向，找差距、补短板。 要强化责任、明确分工，把“菜篮子”责任制落到实处。要系统集成、统筹协调，加强农产品生产、流通、管理等环节紧密联动，确保市内供应与市外供应互为补充，共同保障全市蔬菜供求基本平衡。 要加快西郊国际、上农批等平台建设，推动区域批发市场转型，最大程度减少中间环节，降低流通费用，让人民群众得实惠。

应勇强调，要改革创新、先行先试， 更多运用市场化、信息化手段，推进“大市场、大流通、大基地、大数据、大合作”，推动主体、模式、载体创新，鼓励产地和零售终端直接对接；大力推动“互联网 + 菜篮子”，积极扶持一批新模式新业态企业；促进传统菜市场转型升级，作为今年市政府实事项目，新建30 家2.0 版标准化菜场要加快推进。

应勇强调，今夏上海持续高温，同时面临汛期考验，农产品保供应、稳价格的挑战更大，要确保郊区蔬菜生产供应，要按照上海标准，推进市外生产供应基地建设，实现基地直供、安全可控、全程可溯。要守住“菜篮子工程”食品安全的底线，严格落实食品安全条例，把上海建成食品最安全的城市之一。

副市长彭沉雷参加调研座谈。