加强食品安全专项执法 沪食药监局实施源头治理

　　7月29日消息：昨天，市食药监局召开干部大会，强调要认真执行"五个最严"，落实依法从严监管制度，进一步加强本市食品安全专项执法工作。要鼓励企业内部人员举报食品安全问题，落实食品安全监管部门食品安全投诉举报首接责任制。

　　会议提出，要严格实施源头治理和全过程监管，及时查堵监管漏洞，加强食品安全基层建设，完善以严格制度加上科技手段的监管体系，通过加强政府职能部门的监管、企业的自律、消费者的自我保护、社会的监督，实行"四位一体"的社会共治监管模式，把全市食品安全监管工作落到实处。

　　另据了解，昨天上午，美国欧喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文向上海市食药监局报告了欧喜集团对上海福喜事件采取的整改措施。拉文对福喜事件带来的严重影响深表歉意，表示公司将严格遵守中国法律法规，配合上海有关部门调查，并愿全面承担后续责任。对此，上海市食药监局负责人指出，欧喜集团必须积极配合办案部门调查取证，尽快查明福喜事件发生的原因，追究相关责任人，确保食品生产销售安全。