申城菜价已到高峰启动限价 春节期间不会大涨

　　新春在即，上海各大菜市的蔬菜供应价格已达到峰值，平均上浮20%、部分品种价格翻倍。目前，申城蔬菜备货充足，到新年前不会再现大涨。而为确保新春的“米袋子”，沪上粮企备货大米5万吨、食用油1.8万吨，以确保年节供应。

　 　菜价已到达高峰 部分市场采取临时“限价”

　　“蔬菜价格已到峰值，目前至大年三十前不会再大涨。”上农批蔬菜部经理顾志平告诉记者，准备年夜饭的特色蔬菜，已连续上涨、接近顶部。

　　“圆椒批发价在5至6元/斤，用于点亮色彩的红椒高达8元/斤，西芹作为春节期间颇受欢迎的清口蔬菜，批发价在3-4元/斤。”顾志平告诉记者，冬笋、竹笋价格依旧高位，冬笋批发价达到8元/斤、鲜竹笋则要卖到15至18元/斤。

　　再来看看菌菇。姬菇目前批发价约为9元/斤，较之此前4至5元/斤翻了一倍。而金针菇、平菇等价格也有所上升，平均在5至6元/斤，上浮约20%。此外，需求大供应较少、唯有靠价格来调节供应的草头，价格已达16至18元/斤。用于新春涮火锅的菠菜，批发价也增至6元/斤。

　　“新春期间，批发价或小幅微涨，但不会过度增长。”顾志平告诉记者，由于年前批发市场备货充足，加之返乡等因素使得销售减少，而批发商的客地收购并未停止，因此保障蔬菜供应没有问题。

　　零售市场上，部分菜市场已实施春节“限价”措施。“从2月2日到6日，洋鸡蛋、青菜、大白菜、牛心菜等采取‘限价’，平均下调20%至30%。如青菜限价4元/斤、大白菜限价1.8元/斤。”镇宁路菜场经理陆麟告诉记者，新春前夕，涨价最为明显的还是蔬菜，肉、鱼虾等价格微涨、较为平稳。

　　“蹄髈14元/斤，大排、小排零售价都在18元/斤。”陆麟向记者表示，基围虾、草虾、白米虾的价格也都控制在合理范围内。

　　而在中山公园的绿地全球商品直销中心，冰冻海鲜区内的阿根廷红虾、越南黑虎虾等进口冰冻水产销售也颇旺。据介绍，进口冰冻水产价格平稳，帝王蟹、龙虾等节令菜近日较受市民欢迎。