凤尾虾球:1

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【凤尾虾球】1.基尾虾去头剥壳泥肠清理干净后用刀划开尾巴拍散入料酒去味;2.鸡蛋打散放入虾尾浸润然后裹上面包糖就能入油锅开炸了;3.油烧至六成热后放入虾球，火不要太大以防外焦里不熟，炸到金黄就能出锅了;4.虾球本身没味，配了蕃茄沙司沾食，沙拉酱千岛酱都可以看各自喜欢。