“五百家”推出全新吃菜模式 可通过手机选菜
图片说明:试用者到菜园观看蔬菜长势“五百家”发起方供图
4月9日消息:你常在菜场、超市买菜吗?你是否知道你买的菜产自哪里,用了什么肥料?你担心买来的菜品质不够好,甚至不那么安全吗?
正因为很多人有着类似的困扰,沪上诞生了一种全新的吃菜模式:500个对健康蔬菜有要求的人一起对应一个“自家生态菜园”,由专业的种植、互联网、配送团队进行全程管理和服务,保证会员每周吃到安全高品质的蔬菜。这种模式由“五百家”(www.500jia.com.cn)推出,他们负责召集人群、管理菜园,会员则在享受高标准的产品与服务的同时实现成本大幅下降,一家三口全年吃菜花费在一万元上下。
发起人是4个爸爸
“五百家”的发起人是4个爸爸。故事要从5年前说起。当时,4个爸爸之一的张律刚从南非回来,作为生态保护领域的志愿者,他不安于给家人吃不放心的蔬菜,于是在上海的生态岛崇明包了一块地自己种菜。几年下来,张律已经成为生态种植的行家,带领一批农民为他周围100多位朋友种菜。
去年,张律遇到了另外3位爸爸——从事冷链宅配行业的物流爸爸、从事生鲜电商的互联网爸爸以及从事基金管理的天使爸爸。4个爸爸决定,不仅种菜给自己吃,还计划凑齐500个朋友,做一个性价比最合适的生态菜园。
明确并且限量500个家庭,可以让品质与成本得到合理的平衡。“我们采用安全的生态种植与自然农法,只在蔬菜成熟时采摘,只摘好吃的部分,摘下来的菜24小时内送达。”张律说,这些做法虽然要花更多成本,但是根据这500个家庭来确定基本的种植计划,以需定产,并且通过互联网将中间环节砍掉,这样成本就会降下来。
建追溯系统“双向透明”
菜园选在崇明,如今已经建设完毕,开始产出。作为参与者的“自家菜园”,种植向用户透明。“五百家”建立了追溯系统,每一块地都有编号,每一个种植行为都有记录,每一份菜都有“出生证”。而且,每个参与者都可以随时通过官网、微信等途径及时了解菜园的进展,参与者也可以随时到菜园考察。
另一方面,“五百家”会向参与者进行前期调研:偏好什么?忌口什么?有何需求?以此综合规划生产。
成为“五百家”会员后,可以每周自己通过手机选菜,自定配送日期,每周可以配送两次,24小时内即可新鲜送达。
张律说,通过这种“双向透明”的做法,每个参与家庭的蔬菜花费全年在1万元左右。记者计算了一下,在包含了包装、快递等分摊费用之后,平均每份菜(300克至500克)的价格约9元。而目前市场上贴“有机菜”或“精品菜”标签的蔬菜价格一般在15-30元之间。其中的差价,得益于互联网砍掉了中间环节。
“自家菜园”即日起报名,还有晨报特享福利
“五百家”菜园即日起开放名额预约,预约期至5月4日,500人报满即止。本期菜园的正式计费配送期为6月20日至明年6月19日,中间不增收新的参与者。
据介绍,“五百家”的会员方案如下:8000元/年,每周14份菜;10000元/年,每周22份菜;12800元/年,每周28份菜。
预约期报名成为先发会员,可享三重福利:报名成功第二周即可送菜,6月20日之间的蔬菜配送全部为免费赠送,越早报名赠送越多;7月5日之前可以随时退出,全额退款;7月5日之后退出,也仅需支付已经发生的费用加6%手续费。
报名方式:登录www.500jia.com.cn或关注微信“500家(ilove500jia)”。
晨报读者还能享受到“100个土鸡蛋免费送”的特别福利。获取方式:在报名表的“介绍人”栏填写“晨报”,并且微信关注“新闻晨报(shxwcb)”,回复“姓名+手机+五百家”。