从田头到餐桌 代表：打造上海农产品“金字招牌”

随着社会的不断发展，绿色、美味的优质农产品成为越来越多人的首选。面对人民日益增长的美好生活需要，如何依照提质导向的农业政策，增加绿色优质农产品供给？如何经营塑造更好的农产品品牌，打造出更多的“上海特产”？今天，上海市人大代表、上海市农业委员会经济商务处处长王德弟，上海市人大代表、上海永胜瓜果专业合作社理事长周瑜，做客东方网“网议人代会”节目，共同探讨如何打造上海农产品“金字招牌”。

近年来经过对上海本土品牌的培育，上海市民对于“青浦草莓”“马陆葡萄”“8424西瓜”“奉贤黄桃”等沪上特色农产品已经形成很好的品质印象，这些上海品牌的建立和发展经历了怎样的过程？王德弟代表介绍说，上海鼓励并支持农产品从数量到质量向品牌发展，通过几年的不懈努力，充分利用上海农业行政主管部门科研机构进行种源研发、规范种植、科学管理、全程监管、市场营销、人才培养等诸多措施，逐步形成了“青浦草莓”“马陆葡萄”“8424西瓜”“奉贤黄桃”等沪上特色农产品，其品质均已得到市场和市民的认可，成为上海市民心目中安全放心的优质品牌农产品。

王德弟代表还表示，广大消费者对农产品的质量安全要求是第一位的，其次才是品质和口感的要求。而质量安全的最佳途径就是全程可道溯，如何从田头到餐桌的质量安全监管，做到全领域、全过程、全产业链的可追溯，其中更重要的是市农委及其相关监管部门、检测机构、企事业单位加强监管督察，并将权威的检测结果向全社会披露扩大其公信力和可信度。

随着特色品种知名度不断扩大，也带来了市场的无序跟风。消费者如何辨别真伪？周瑜代表说，农产品全程质量安全可追溯，通过大数据、信息化、互联网等科技手段，方便市民对农产品真伪进行查询，让广大消费者放心选购和食用。“现在，市民对农产品的质量提出了更高的要求，作为合作社，我们对土壤改良、质量提升方面更加重视。”

打造有生命力的上海特色农产品品牌，离不开创新。周瑜代表说，农业合作社除了在产品的包装、衍生品上下功夫，还将与科研机构紧密联系，在培育优质品种方面加大投入，以过硬的质量打造上海农产品“金字招牌”。

记者 朱贝尔