庄行镇为侨界人士开展食品安全知识宣讲活动

　　近日，庄行镇邬桥社区为社区居民和侨眷居民开展科普知识宣讲活动，上师大郭老师的《食品安全现状》一课吸引了居委健康自我管理小组成员和社区居民踊跃参与。

　　活动中，郭老师用浅显易懂的语言、图文并茂地PPT向居民们传授了生活中的食品安全科学知识，解读了居民日常生活中食品选够、存放、烹饪、食用等环节中的不良习惯。并针对居民群众关心的有机食品、致癌元素、食品添加剂等问题作了详细讲解和提示。

　　居民表示，课程内容贴近生活，老师讲课朴实生动，既普及了食品安全的科学知识，也增强了居民的食品安全辨识和技巧，平时家庭中的一些不良饮食、烹饪、卫生等习惯更与食品安全息息相关。这堂课既精彩又实用，让不少居民感叹食品安全，要从生活习惯开始