在家开个深夜食堂 懒人简易版日式煎饺
01.09.2015 09:35
本文来源: 看看新闻网
看日剧里的煎饺金黄金黄,一个个底朝天地挨在一起,总感觉特别有食欲,但是做法并不难哦!只要想做,懒人也可以,主要还是买速冻的饺子就好了嘛~
by 豆腐泡小姐
-- 用料 --
生饺子、水、油
-- 做法 --
❶ 冷锅里摆饺子,一个一个摆紧凑,这样才会有最后盛盘的时候粘在一起的效果;
❷ 开火,倒凉水至饺子三分之一处,盖上锅盖;
❸ 水咕嘟开了之后,记时2分钟揭盖,均匀地给饺子浇上油,再盖上锅盖;
❹ 即刻开始计时,2分钟揭盖,起锅,将饺子反扣在盘子里(因为日剧里煎饺都是这样摆的哈~)
-- 小贴士 --
❶ 饺子嘛速冻 现包的都行 只要是生的;
❷ 放油的时候用香油 会特别香特别好吃。
本文来源: 看看新闻网
01.09.2015 09:35