世鑫蔬菜合作社立足现代农业提升竞争优势
每天必定是第一个到基地,并经常会最后一个离开基地下班回家,这便是上海世鑫蔬菜种植专业合作社掌门人田金弟一年到头的一张常态工作作息表。“搞农业就是这样,终年无休早已成为一种职业习惯。且现在上海农业发展趋势也一年比一年好,所以辛苦一点也无妨,心里头踏实。”田金弟下意识地向记者道出了他的一番心里话。
作为当家人,且又是自主经营,田金弟平时总比他手下的员工要多操许多心,从茬口安排、品种改良、开拓市场,包括合作社未来发展走向,大大小小的思考点都集于他一身,让他终日闲不下来。2017年元旦,田金弟和许多人一样,心中也有一份对来年的期许,即希望把自己的基地建设得再漂亮一点,发展之路迈得再宽一点,机械化作业水平再提升一点。总之,希望使自己的合作社能在原有的基础上再跨一个新台阶。
定位规模化
与标准化发展之路
田金弟从上世纪80年代末起涉足农业。当时,他主要是搞农产品营销,并专门销售青浦练塘茭白及浙江长兴冬瓜。由于这些农产品做不了全年交易,所以在2000年,田金弟从朱家角的一个园区老板手中转包了106亩地,开始由营销转为种田,并种上冬瓜和南瓜。一年之后,又因市政动迁,田金弟又转至现在的合作社所在地,重新包下100多亩地,从此站稳脚跟。
2007年,田金弟的种植基地面积已由起步时的100多亩地扩展到400亩地,“当时青菜卖得很好,尤其是下雪天里的菜价卖得高,且一天能跑两卡车共计1万多斤青菜的量,销售收入相当可观。”回忆当年青菜生产、销售业绩时,田金弟一脸兴奋。在上海,蔬菜始终拥有庞大而旺盛的市场需求,是上海市民每日不可或缺的食物所需。田金弟对此深有感触,所以对涉足蔬菜种植这一行也始终充满信心,并一步步将蔬菜基地打造成上海市蔬菜标准园和青浦区蔬菜病虫害绿色防控示范基地。
通过运用生态调控、生物防治、理化诱控和科学用药等绿色防控技术,目前世鑫蔬菜种植示范基地绿色防控技术覆盖达到100%、病虫害防控效果达到90%以上,上市蔬菜的农残检测合格率达100%,并实现上市农产品质量安全可追溯。其蔬菜种植品种也由青菜扩大到冬瓜、芦笋、番茄、芹菜、生菜、杭白菜、樱桃番茄等十几个品种。但青菜仍为基地里的主打生产品种,约占蔬菜种植总量的80%,平均日销量可达五六千斤,最多时日销1万多斤。“现在提倡品种要好,口感要好,让老百姓吃得舒心放心。”田金弟表示,除继续保留“矮脚青”等一批优势品种外,还将引进更多新品种来丰富市场供应,并不断提高种植标准。
2010年,作为上海世博会的蔬菜生产供应商,世鑫蔬菜也曾出过不少力。在2013-2014年度上海市绿叶菜生产技术体系成果示范中,世鑫蔬菜合作社还因成绩突出,荣获“优秀示范户”称号。如今,世鑫蔬菜除在农工商超市柜台销售外,还直供学校及企事业单位等食堂。记者走进基地,只见300个8型标准蔬菜大棚和占地5亩的连栋大棚整齐排列煞是壮观,宽敞的水泥通道、衬砌明渠和水肥一体化的技术应用,包括喷水泵站、排涝泵站、蓄水池及功能先进的深耕机、旋耕灭茬平整机、粉碎机、拖拉机等一批现代农业技术装备的相继配备到位,无不显出世鑫蔬菜基地现代农业的建设风范与高标准定位。田金弟坦言,现在人工成本越来越高,且菜农年龄结构也已明显趋于老化,种菜的人会越来越少,所以发展现代农业、实行农业供给侧改革已时不我待。
利用区位优势
提升综合竞争力
据田金弟介绍,世鑫蔬菜合作社内,目前除了种有十多个常规蔬菜品种外,还有草莓、西瓜、哈密瓜等新增种植品种,以供市民前来采摘。他还适量种有一些水稻,在养田的同时增加农业产出。田金弟告诉记者,现在合作社的所在位置距318国道还不到两公里,一条通往合作社的进出道路也很快就要与318国道接通。届时,前往朱家角古镇游玩的游客,到世鑫种植基地进行采摘或选购农产品将变得更加便捷。同时,世鑫种植基地距离建设中的青西郊野公园也仅两公里左右,“只要把自己的基地建设好了,未来这些休闲的游客都有可能成为自己的潜在客户。”
目前,世鑫种植基地的环境建设也正在紧锣密鼓步步深入推进之中,铺植草坪、种植绿化、建造凉亭、开设长廊、增设车位,凡能让游客视觉愉悦、提供更多方便的建设项目都将纳入建设计划之中。在此基础上,田金弟打算再增种梨树、桃树、葡萄等一批经济作物,在美化环境、增加观赏性的同时,以更丰富看点吸引更多市民游客前来做客,从而提高合作社的经济效益,即利用区位优势,提升合作社的综合竞争力。田金弟说,现在有政府对农业强有力的支持作后盾,自己对未来发展农业更加充满信心,并坚信2017年中一定能迈出更大步子,让合作社社员也有更多获得感。
记者 陈宗健