【编者按】在“招生季”即将到来之际，为增进考生和社会人士对我校特色专业及优势学科的了解，校园新闻网特推出“专业名片”系列报道，以飨读者。
什 么是应用化学？
无论是每天播报的空气质量检测指数，还是我们日常使用的洗衣粉、化妆品、盥洗用品，都与应用化学密不可分。由于它与我们的衣、食、住、行关系密切，有人戏言它是无处不在的幽灵。
那么，应用化学到底是什么？
官方来说，应用化学是根据化学的基本理论和方法对人类生产、生活实践中与化学有关的问题进行应用基础理论和方法的研究以及实验开发研究的一门理工结合的学科。简言之，就是通过学习掌握各种化学知识并应用到实际生产生活中。
应用化学学什么？
应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。
“应用化学的专业课非常多。”化学与分子工程学院副院长、应用化学专业责任教授张文清介绍说，它的核心专业课程包括无机合成化学、仪器分析、高等有机化学、物理化学、谱学导论、实验化学、分离分析化学化工原理、结构化学等。
这些课程看起来很高冷，实际学起来又如何呢？
“上分离分析化学课程时，老师介绍了抗癌药物紫杉醇的分离分析方法，我才发现，日常看见的许多植物体内都具有神奇的物质，只是我们不曾把这些活性物质提取出来。”博士生张姝说，这门课程使她学会了从化学角度看待问题。
“我觉得计算化学非常有意思，这也是我今后深造选择的方向。”大四的毛羽说，在现代化的实验室里，计算机软件对化学实验简直就是如虎添翼，他非常幸运有机会加入国家“千人计划”特聘教授胡培君的团队。
除了开设这些理论课程，应用化学专业还非常注重对学生实验技能的培养。张文清告诉记者，我校拥有国内一流的化学实验中心，奉贤校区的化学实验室使用面积高达12313m 2 ，购置的先进仪器和设备也全部向学生开放，使学生在做基础实验时，实现每人一套实验设备。
“我们的实验非常有意思，而且贴近生活，比如高效液相色谱法检测饮料中山梨酸和苯甲酸的含量、液质联用测猪肉中瘦肉精的含量、鸡蛋壳制防腐剂等等。”大四女生高天怡说，做这些实验不但提高了她的实际操作能力，更重要的是让她学会了思考。
完善的创新教育体系
应用化学专业国内知名，特色何在？答案就是通过学研互动，全方位地设计了由科学研究训练Ⅰ、科学研究训练Ⅱ、大学生研究计划（USRP）、各类竞赛、实习教学、毕业课题研究和理论学习等环节构成的“四年一贯，课内外结合”的专业创新教育体系。
据张文清介绍，为了让学生积极参与科研活动，学院还根据购置的新型仪器设备对实验内容体系进行了扩展，新开发了食品中防腐剂测定方法的对比研究、二氯二茂钛的合成与表征、生物降解材料聚丙烯酸酯合成及性质测定等30余个特色专业实验。
完善的创新教育体系，为学生带来了意想不到的惊喜。
吴雪就是受益者之一。被诺丁汉大学录取为博士研究生时，她有些惊讶于这个结果，毕竟自己并没有发表过相关论文，而对方教授却告诉她：“你是华理化学学院的学生，我相信你的科研能力。”
对于专业实践教学的重要环节——毕业实习，应用化学专业已建立7个实习基地，学生可到工厂、研究所、监测中心等进行实践学习，教师和企业人员共同参与学生培养。
吴雪毕业实习是在上海环境监测中心。“当指导老师带着我到楼顶进行大气监测时，触动非常大，对专业学习的认知、社会责任感都被激发了出来。”吴雪说，后来选择博士研究方向时，她毫不犹豫选择了光催化降解污染物的方向。
数据显示，近三年来，应用化学专业有87人参与大学生创新项目，86人参与USRP项目，有272名学生参与“化学改变生活”创新活动。取得的成绩同样不菲，学生公开发表的学术论文有30余篇，申请发明专利有16项，在各类化学实验竞赛中也取得了优异的成绩。
毕业后何去何从？
应用化学专业偏重于应用，它是研究如何将当今化学研究成果迅速转化为实用产品的应用型专业，学生毕业后的选择很多。
张文清介绍，应用化学专业每年约有40 %以上的毕业生会继续深造，10%的学生选择出国，约40%的毕业生选择直接就业。
“毕业生就业的方向有企业的质量控制、研发、技术管理等部门，有国际贸易的市场开发公司等单位，也有教育系统。”张文清说，该专业每年的就业率在99%以上，很多毕业生已经成为单位的骨干和中坚力量，单位满意率高达95.4%，得到了社会各阶层的认可，如在美国著名生物制药公司Gilead Science Inc.担任主管的何公欣教授，美国The University of Taxas的赵英明教授等。
有意思的是，应用化学专业毕业生的读研方向并非局限在本专业。大四的张一然同学被保送至天津大学金融学专业读研，既得益于她辅修了金融学二专，也是因为她的应用化学专业背景。“此外，我校法学院每年都会在应用化学专业投放两个研究生保送名额。”张文清说。
