不满食客投诉菜里有毛发 厨师持刀教训被判刑

食客在餐厅就餐时发现菜里有一根毛发，遂向店方提出交涉并获经济赔偿。店方理赔后要求店员分摊赔偿款，心怀不满的厨师潘某竟拿起菜刀出门准备教训一下食客。近日，黄浦区院以寻衅滋事罪对潘某提起公诉，法院判处其有期徒刑1年。

去年8月14日中午，江小姐和朋友等人在本市南京西路一商厦地下一层的麻辣香锅店用餐。就餐过程中，江小姐等人突然发现菜里有一根毛发，就找来服务员交涉。几经理论后，店方同意按照总消费金额的5赔进行赔偿。当天江小姐等人总共消费400余元，因此获赔了2000余元。而按照该店的内部规定，这笔钱需要从店员工资中抵扣。

得知情况后，在后厨工作的潘某颇为不满，因为在他看来，菜里的毛发很难说一定是厨师掉进去的，自己无缘无故要承担将近500元，食客是在敲竹杠。于是，潘某拿起菜刀，换下工作服，并纠集人员尾随江小姐等人来到商厦门口。越想越气的潘某一脚踹倒正往前行走的江小姐，并举起菜刀指向江小姐的朋友朱某，朱某见状准备逃离，不料一头撞上一辆行驶中的出租车，倒地受伤。见自己闯了祸，潘某随即逃离现场，公安机关在当天晚上将潘某抓获。

经鉴定，朱某因遭受外力作用导致头外伤、双眼部钝挫伤、右眼眶内侧壁骨折、面部及全身多处皮肤软组织挫伤，构成轻微伤。江小姐也因遭受外力作用致左肘关节皮肤软组织挫伤，构成轻微伤。

      检察机关认为，潘某在公共场所随意殴打他人，情节恶劣，其行为已触犯刑律，构成寻衅滋事罪。

检察官说法： 本案是一起餐厅服务员为了报复客户而恶意伤人的事件。从员工的角度讲，这是一个教育和心理健康的问题，作为店方，应当将心理教育和普法教育也作为一项必修课程融入到日常的店员培训中。此外，作为顾客来说，应当学会换位思考，对这些服务员多一些包容，多一些理解，才能更好地解决已经发生的矛盾。