没有小龙虾的夏天不幸福 盘点:魔都最不正经的小龙虾

来源: sh.eastday.com

      小龙虾牛油果色拉

      小龙虾不一定非要和“重口味”联系在一起，小龙虾也可以很小清新，比如和牛油果一起组成的沙拉，也是今夏一绝。
　　在K11底楼的Pret a Manger其实是家咖啡店，但小龙虾牛油果色拉却是这里的招牌。去筋的小龙虾，搭配黑胡椒粉和特制色拉酱调味，加上半颗切片牛油果。小龙虾肉质紧实有弹性，与牛油果油润软滑的口感组合有对比感，蔬菜新鲜爽脆，一顿“轻食”午餐就可以轻松搞定。
      特别提醒：牛油果色拉最好在午前食用，因为切开的牛油果放久了颜色会氧化发黑，虽不影响口感但是会影响食欲哦。
　　价格：49元