沪上进口食品展扎堆 探秘有什么好货？

图片说明：海博香港万安的专柜上，肉成了主角。

　　图片说明：威尔士展区，观众一口牛奶、一口麦片试吃着，很快就饱了。

　　图片说明：试吃的产品切得格外大块。

　　图片说明：金箔密布在整瓶威士忌里，你敢喝吗？

　　图片说明：漂亮的杯子蛋糕摆了满满一柜台。

　　在百度搜索栏输入“进口食品”、“展览”等关键词，出现了不止一条的搜索结果。从十月末到十二月上旬，上海共有四场进口食品展，而光是本周就有两场。在超市、网店里已见识过不少进口食品，食品展上还会有哪些新鲜货色？

　　 对“内”开放，人山人海

　　11月13日，记者来到新国际博览中心，这里正在举办一年一度的上海国际食品饮料及餐饮设备展览会。入场处，每一位观众都需要出示名片，方可办理入场证。“我是开甜品店的，这是名片，为什么不让进去？”“我忘带名片了，不能通融一下吗？”“我就是来看看有什么好吃的，谁晓得不对外开放！”

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　　一众人被保安挡在门外，理由均是：展览只对圈内的专业人士开放。

　　展览分为四个展区，展位则是按照进口国家分布：美国、英国、加拿大、澳大利亚、法国、泰国、土耳其等等。记者注意到，虽然展位只“对内”开放，但平均每一个展位前，都挤着三四个人。“这个燕麦片卖多少？”“如果引进的话，品牌名是？”“这个市场上有卖了吗？市场反应如何？”

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　　好不热闹。

　　而几日后，更大规模的2014中国上海国际食品博览会暨光明食品节，也在上海展览中心举行，海内外的400多家知名食品企业系数参展。

　 　晃上一圈，肚子就饱了

　　虽然门槛高了不少，但同车展、动漫展一样，进口食品展览也少不了体验环节。“来来来，来自西班牙的厨师亲自切火腿给大家吃咯，人人有份！”在一个西班牙火腿品牌展区前，围着里三层外三层的观众，大家的视线集中在大厨手中的火腿上，瞧着便令人偷偷咽口水。

　　在隔壁的威尔士食品与饮品展区，来自威尔士的负责人正在展示一款售价每升32元的Daioni有机牛奶。记者试喝上一口，淡淡的，回味起来，却是满口的奶香。威尔士人太热情，草莓味、香蕉味、巧克力味……一杯杯下肚，立马就饱了。“你看，牛奶的包装盒上贴着中国有机食品认证的标识。”公司创始人LaurenceHarris趁大伙喝奶的当口，解释说，“中国对进口奶的管控十分严格，许多进口牛奶虽在当地被认为是有机的，但进入中国还得重新认证。目前，我们是唯一一家拥有这项认证的英国乳制品企业。”

　　喝完牛奶，来到亚洲展区，满鼻子都是泡菜味儿。韩国啤酒品牌展区前，两个小机器人随着《江南style》的音乐，摆动着身子，一旁韩国工作人员向围观的观众人人递上一杯啤酒。

　　“哎哟，够了够了。刚刚逛了半小时，肚子就塞饱了！”观众中，不时冒出这样的“抱怨”。

　 　飘着黄金的酒，敢喝吗？

　　要说展品，新奇的实在不少。

　　在威尔士展区，威尔士人拿出了一种极为“土豪”的PENDERYN黄金酒，拿着瓶子晃一晃，里面有许多金光闪闪的薄片。生怕你喝不惯，特别配了小瓶装外加一小瓶的果酱作为组合，整套售价1000元左右，虽然价格不菲，但是喝黄金这件事，想想也是醉了。“黄金能喝吗？”不少观众问。“当然，中国的《本草纲目》中就有记载，黄金打成金箔入药，有安神的疗效，有益身心啊。”展柜前的老外突然冒出一句流利的中文。

　　包装精致的英式点心和午茶，则是不少女性观众的最爱。在一处专做曲奇饼的品牌前，拥着各个年龄段的女性。“哇，好可爱！”“你看那个罐子，洋不洋气？一定很受欢迎。”

　　在11月14日开幕的“2014中国·上海国际食品博览会”上，海博香港万安等专柜上，肉成了主角。“澳洲和牛，雪花的比例比较完美，不肥不瘦，比较适合上海人的口味儿。”“来自乌拉圭的牛尾巴，切好的，干干净净。可以炒着吃，也可以煮汤。”几位大厨模样的工作人员，左手拿着肉，右手举着菜刀，很是霸气。