上海部分食品快检站升级为科普站

昨天，拿着刚从菜场买来的花菜和洋葱，家住七宝镇的老金来到闵行区七宝市场监管所送检，这里新改造的食品药品科普站让他眼前一亮。室内，除了有供免费取阅的食品药品安全宣传材料和生动形象的食品模型，还有两台多功能科普机。通过机器，周边居民不仅可以在线支付公共事业费、为手机充值，还可以随时查阅上海餐饮服务单位的“脸谱”信息、相关食品追溯信息、食品药品安全常识，此外还能在线投诉、曝光涉嫌违法的食品药品经营行为。

        “快检站+科普站”将扩大试点

“目前已经或即将建立科普站的试点，都有快检站。”闵行区市场监管局副局长李黎军坦言，科普站不能成为摆设，形式上必须是老百姓喜闻乐见的。此前，闵行区已在部分基层市场监管所建设了可对市民开放的快检站，只要提前预约，就能在家门口搞清楚自己购买的食品有没有问题。以七宝市场监管所为例，该所的食品快检站可以检测重金属、食品添加剂、非法添加物质、农药残留、微生物等七大类共65个项目。开放至今一年多时间内，已受理居民送检的食品、药品3000多件，蔬菜的农药残留、精肉里的瘦肉精、大米的新鲜度等快检项目最受欢迎。快检站已远近闻名，如今升级为科普站，希望能吸引前来送检的居民到科普站里转转，了解更多食品药品安全知识。

记者从上海市食药监局了解到，像七宝市场监管所这样的“快检站+科普站”模式，近期将扩大试点，闵行区的八号桥菜市场、浦东新区的兰陵农贸市场以及一些食品生产企业都将效仿。市食药监局表示，今年上海将加强基层市场监管所和重点食品药品生产经营企业的科普站建设，各区计划在年内建立1家至2家示范性科普站。目前，全市统一的科普站规范性指导标准正在起草，为将来大面积复制推广做准备。

        科普和市民距离越近效果越好

建设食品药品科普站并非小事，《上海市食品安全条例》规定，各级政府应当在食品生产场所、食用农产品批发交易市场、标准化菜市场、超市卖场、餐饮场所、食品经营网站等开展有针对性的食品安全宣传教育。市食药监局相关负责人表示，国家统计局上海调查总队发布的报告显示，去年上海市民食品安全满意度为72.3分，要进一步提高满意度，提高市民对食品、药品等安全知识的认识，增加他们了解这些信息的渠道，是很重要的手段。

对于各区市场监管部门的探索，许多业内人士表示赞同，但也有一些不同声音。在采访中，有七宝镇居民说，他们平时去七宝市场监管所送检食品的频次不会很高，一个月甚至一年才一次，如果不是去送检，也不会到科普站去，建议将科普站建在人气更高的社区中心、居委会等地，这样居民接触食品药品科普站的可能性更大。也有业内人士建议，可结合目前正在上海餐饮服务企业中推广的“明厨亮灶”工程建设“网络科普站”，让一些科普知识直接上饭店门口或饭店内的“明厨亮灶”电子屏幕，这样可让市民在排队等餐时或茶余饭后顺便点击相关信息，让科普和市民的距离更近、效果更好。

记者　陈玺撼