上海美食微厨房:冬菇黄豆猪蹄汤

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#上海美食微厨房#【冬菇黄豆猪蹄汤】1.备材料，冬菇、黄豆要泡透。2.用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用。3.冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟。4.加进猪蹄，中火继续煲。5.把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味。6.再煮沸5分钟左右，关火，即可食用[馋嘴]