2018上海的年味有何新意?新潮长辈抢红包、网购年货吃遍全球
东方网记者程琦2月21日报道:作家程乃珊在《海派年俗》里曾写道:“海派过年的待客点心都是精致又吃不饱的:与银洋钿一样大小的枣饼,比一根手指略宽的春卷,小巧晶莹的鸽蛋圆子,等等。最怀念过年时的元宝茶,这些细瓷茶具多半是妈妈或者祖母的陪嫁,只有过年时才拿出来用一次。”那么如今的海派的年味还一如往昔吗?有没有什么新的变化?
阿里巴巴于今日发布了《2018中国人新年俗报告》,报告显示,一度淡化的传统年俗在互联网技术的加持下新妆回归:2018狗年,上海人的春节元素海纳百川、更加多元、年夜饭老字号受欢迎、全球美食摆上餐桌,全家一起出境游、一起观影、一起扫福、种树,这些都成为春节新风俗。
舌尖上的上海吃遍全球
“民以食为天”。吃,是中国人春节永恒不变的主题。今年,上海人从买年货开始,都是动动手指,手机下单,网购年货,随着消费升级,在吃的方面上海人越来越倾向购买新鲜、健康的食材,享受互联网和新零售带来的便利。
菜鸟数据显示,春节期间,全国网购年货收货量最大的城市正是上海,而在全国区县的十强排名中,上海浦东、闵行占据两席。
年货包裹里都有啥?吃遍全球精品显然是今年的主题。盒马鲜生公布了2月14日—2月17日期间上海爆款年货前五:鲍鱼、智利红车厘子、波士顿龙虾、都乐进口甜焦、泰国龙眼。
年夜饭是大年夜的高潮,年夜饭在哪里吃?时髦的上海人钟情让妈妈休息,一家老小在外吃团圆饭,上海市民在外就餐的数量位列全国第一。
老字号餐厅也尤其受欢迎,很多都要提前半年以上预订才可能有包间。更有甚者,在去年年夜饭的时候就预订了今年的。口碑平台数据显示:今年除夕,通过口碑和支付宝下单的年夜饭消费超过了30万顿;从消费金额上来看,今年通过口碑和支付宝交易的年夜饭,平均消费金额比去年年夜饭增长了22%。
全家一起出境、一起观影、一起种树
老话说:“父母在,不远游。”如今,“父母在,一起游”。近年来,趁着春节假期跟家人一起到海外旅游过年也成为新年俗的重要组成部分。飞猪数据显示,在“最喜欢去境外过年的城市”中,上海在全国所有城市中排名第一名。
除了全家一起出境游,全家一起看电影也成为新年新时尚。淘票票数据显示,上海的票房成交量全国第一;同时,大年初一单场购票三张及以上的用户数量超过85万,相比去年同期增长90%,其中来自上海的用户也排名全国前列。
此外,各种互联网上的小游戏,上海人也最爱“全家一起玩”。比如,在支付宝里的“蚂蚁森林合种树新功能”中,春节期间全国共创建了5212万个合种小团队,30%来自家庭,70%来自同事、朋友、同学等;其中上海人“合种”的数量在全国排名第二。还有在央视春晚的手机淘宝互动活动中,全家老小齐上阵边看春晚边抢淘宝红包,上海用户的活跃度又在全国排名第一。
专家:“新年俗”使节日既有传统韵味儿又有现代气息
从阿里巴巴发布的整体数据看,传统年俗在互联网技术的加持下盛装回归:除夕夜,上亿用户和家人一起抢红包,全球2.51亿支付宝用户集齐五福;带父母出门年夜饭、出境游、看电影成为新潮流……
著名文化学者张颐武分析认为,对近年来出现的“新年俗”,这与我们的消费习惯、生活形态发展、生活方式变化相关,就连“拜年”也从原来的走亲访友融入了短信、电话、微信拜年等形式。张颐武指出,春节意味着家庭团圆、万物更新,人们仍然有新的期待,期待未来一年有好运道、新发展,这个普遍的文化和心态并未消失。“作为中国人重要的传统节日,春节是不可替代的”。
中国民俗学会副理事长、北大教授段宝林表示:“民俗就是一种生活美,我们一方面要发扬传统,把传统文化中最好的东西继承下来,另一方面还要结合新的生活需要、新的生活条件不断创新,使节日生活既有传统韵味儿又有现代气息。”