上海爷叔和四川北路商家的“完美互动”
我们换一个角度看问题,四川北路上诸如淳欣和新海这样的商家,他们和爷叔们打了一个优美的配合。
四川北路上的这群主力中老年消费者,是非常典型的上海爷叔。
他们购物思路清晰,有退休金,不排斥商业行为。
数十年如一日的职业生涯后是无处安放的大量时间和精力,社交的需求大,也喜欢充当意见领袖,线下“私域流量”高。
■很多商家可能没有意识到,上海爷叔是一个很有潜力的消费群体。
这么好的消费群体,又是怎样和四川北路上的这些商家们碰撞出这样一幅大场面的呢?
好巧不巧,有一位叫晁钢令的上海爷叔也对这一段四川北路很感兴趣,只不过,他的身份是上海财经大学商学院教授。
他的观察自然有点不一样,晁教授关心的是,这些商店为什么能把价格压到这么低。
在逛过这些人气爆棚的食品店后,晁钢令发现,这些门店有几个共同特点:
店里的装修简单,不用花很多钱。
大多数由个体老板经营,人力成本比大品牌连锁店更低。
“经营成本大大降低了,价格就会比较低。”
所以不用担心商家卖低价会亏钱。 在压低了成本之后,这群爷叔和商家之间种下了完美互动的种子。
■这一小段四川路上的商家大都装修简单,经营成本低。
那为什么是四川北路吸引了商家和消费者呢?
很多我们采访的爷叔们都表达了这样一个观感,现在要买点实惠没那么容易了。
一位从提篮桥附近过来购物的爷叔说:“老早提篮桥比徐家汇还闹猛。(现在)基本上超市也没了,小的店也没了。”
但他一直记得四川北路曾经的风光:“老早海宁路、四川路格地方,一直到四川路桥,全部是店家。”
爷叔说的,是八九十年代的四川北路,那个“走走逛逛其他路,买卖请到四川路”的年代。
■当年的四川北路因价格实惠,人气着实兴旺。/赖成钊 殷建伟摄
和消费档次更高的南京路、淮海路相比,价格实惠曾是四川路商业街最大的特点。
这在上了点年纪的老上海人心目中,留下了根深蒂固的印象。
所以说,今天这一小段四川路的重新走红,除了价格上的精准定位,也吃到了过往盛名所带来的历史红利。
而作为全市老龄化程度最高的区,截至去年9月底,虹口区60周岁以上户籍人口的比例达到了42.1%。
与其在如今遍布全城的商圈里竞争,不如从眼前的消费者入手。
精明的商家捡回了四川北路沉淀多年的平价传统,开拓出内环内这一片物价洼地,顺便把这一小段老街的人气给盘活了。
无论是一小段淮海路的“菜场化”,还是这一段四川北路的“两元店化”,你总能看到上海人口结构上的一个令人无法忽视的现状——老龄化。
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写稿子:李欣欣 姜天涯 /
拍照片:姜天涯 李欣欣/
编稿子:韩小妮/ 写毛笔:刘 娴/
拿摩温:陈不好玩/
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来源:周到
本文来源:周到客户端 作者: 责任编辑:姚卫斌