上海两会 | 崇明代表谈打造“上海食用农产品最安全区”

近来，猪在上海有些不受待见。市郊多家养猪场被要求退养，理由是猪粪污染河道，臭气熏天，影响环境。浦东一个养猪场就退养生猪1万多头。可是，“二师兄”（网友对猪的戏称）真的必须赶尽杀绝吗吗？昨天，在崇明代表团，记者听到了一番有趣的讨论。

“适量的禽畜养殖是必须的。”市农委总经济师王国忠代表是这方面的专家。他说：“现在市民们都希望吃到绿色农产品，希望农作物少用化肥农药。用我们的专业术语，就是‘加强农业投入品的管控’。这样一来，要使农作物长得好，就必须多用有机肥。禽畜的粪便就是最好的有机肥。”

“那么，养猪会不会造成环境污染呢？”一位代表问。

“只有不规范的养殖才有可能污染环境，比如有的散户把猪粪直接排放到河里。所以应当压缩散户养殖，发展一些规模化的养殖场，同时要把畜粪处理好，然后还田。为此，需要增添畜禽粪便无害化处理的设施。畜粪处理好了，没有什么异味。”王国忠表示。

周卫杰代表表示赞同：“过去我们常说‘猪多肥多，肥多粮多，粮多猪多’，其实就是循环生态农业啊。而且本土养猪还能为市民的餐桌提供放心优质的猪肉，像崇明的明珠湖冷鲜肉，已经成为一个品牌，很受欢迎。”

“是啊。种养是有一定比例的，基本上是一头猪对应一亩地。”崇明区区长唐海龙代表对农业也十分内行。他还报出了一串数字：上海市农业‘十三五’规划提出，到2020年全市化肥、农药施用强度分别降至24公斤/亩、1公斤/亩。而2016年，崇明化肥、农药施用强度已经分别降至21公斤/亩、0.5公斤/亩，提前实现了这个目标。接下来，崇明将继续采取有效措施，争取到2020年化肥、农药施用强度分别降到16.7公斤/亩、0.4公斤/亩。

除了调整种养结构，还要进行土壤修复。“今年崇明将调整全区12万亩麦子，全部改种绿肥或休耕，这样可以培育土壤，提高地力。”唐海龙又透露了一个信息。也就是说，在欧洲乡村经常可以看到用于休耕的大片空闲田野，今后也将出现在上海崇明了！

“崇明的目标是世界级生态岛，我们还希望打造成上海食用农产品最安全的区。希望今后市民一看到崇明农产品，就知道是优质的、绿色的、放心的！”唐海龙说。

新民晚报首席记者 邵宁