三黄鸡炖土豆

来源: ww3.sinaimg.cn

【三黄鸡炖土豆】1.鸡和土豆斩块，锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶；2.爆香后加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀；3.再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动；4.快出锅时放盐、鸡精，炖的过程大概二十五分钟。~~~❤吃货请关注 @一切与美食有关