沪上七道夏日创意海鲜 不可错过的独家美味
21.07.2014 19:20
本文来源: News.Online.Sh.Cn
导语：炎炎仲夏是品尝海鲜的最佳季节，小编为大家搜罗了沪上七家餐厅各具特色的七种创意海鲜吃法。做法独特和味道正宗是我们的甄选标准，当然性价比高也非常重要。
- 生蚝
黄油煎生蚝配辣味西肠：热辣海陆混搭
黄油煎生蚝配辣味西肠：热辣海陆混搭
黄油煎生蚝配辣味西肠：热辣海陆混搭 进贤路的 Osteria，最初只以两三种生蚝作为点缀，现在已经变成上海生蚝品种最多的餐厅，精选来自 20 个国家地区的肥美生蚝。这道煎生蚝料理是 Ostetia 大厨在夏天推出的最新创作，目前还未加入菜单。首先用黄油煸香葱蒜，再下入剃出的生蚝肉和切碎的辣味香肠一同翻炒；此时，Chorizo 的咸香辛辣也都融入了肥美的耗肉里。最后再淋上白葡萄酒，并将耗肉和香肠一同盛入生蚝壳内，吃时佐以柠檬汁即可。吃不惯生鲜食物的顾客可以尝试这道鲜美的煎生蚝，一样能够感受到海洋的味道。
新品未定价
Osteria
进贤路 226 号
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21.07.2014 19:20
