一个回乡创业青年的“农业梦”
——记“全国农村青年致富带头人”、上海沙龙畜牧有限公司总经理徐林峰
他是一个颜值很高、思想活泼的80后,但他又是一位与众不同、知行合一的追梦人;他放弃市区安逸稳定的工作回乡开启养猪事业,但他却用先进的“工业理念和模式”颠覆其传统的养猪方式,凭着青春活力和无限创意,在养猪领域里开拓出了一片新天地。他叫徐林峰,是上海沙龙畜牧有限公司总经理、上海市青联委员,也是金山区第五届政协最年轻的委员。2013年,他被团中央、农业部授予“第八届全国农村青年致富带头人”荣誉称号。
□通讯员 曹海平 记者 黄粉扣
回乡创业
源于一份难舍的情结
位于金山区张堰镇建农村的上海沙龙畜牧有限公司,拥有猪舍面积32000平方米,是一家集地方品种猪保种、杂交母猪培育、商品猪生产于一体的生猪养殖企业。公司下辖枫泾猪国家保育中心、商品猪养殖场和种猪场,是上海市一级原种猪场、标准化养猪场;公司年上市生猪3.6万头,是上海规模最大的生猪养殖企业之一。但让记者感兴趣的不是猪场的规模和效益,而是猪场的新“掌门人”徐林峰,一个四年前还是出入市中心高档写字楼的世界500强企业白领,如今却整天忙碌在郊区猪舍田间的青年“猪倌”。
七月的一天清晨,记者早早地来到了上海沙龙畜牧有限公司,穿过花园广场、林荫大道、办公大楼,来到绿色生态养殖区,只见徐林峰身着一件白色大褂,袖子撩得老高,黑色套鞋沾着泥草,正在不停地忙碌。原来,每天早上一吃过早饭,徐林峰就会驱车赶到饲养场里,从母猪棚开始,再到保育棚、小猪棚、大猪棚,逐一走一圈。2.5万头存栏量的养猪场,没有4个小时根本管不过来。他进棚后的工作,就是察看猪的生长情况,并记录防疫措施,下午回到办公室,还要将上午记录的数据一一输入电脑,并做好一天的饲养报表。
徐林峰出生在金山区农村,父亲经营着一家养猪场。受父亲影响,他自小就对农村、对农业畜牧业有着一份难解的情结。2006年,天资聪颖,一直被家人视为骄傲的徐林峰,从华东理工大学毕业后顺利进入一家世界500强企业,当上了一名销售经理。然而,正当所有人向他投来羡慕的眼光时,他却于四年前毅然决然地选择回到家乡,继承父亲的养猪事业。从此,他脱下了西装皮鞋,一头钻进了养猪场。
千万不要以为这是一个80后的一时冲动任性,这确实是一位有志青年由来已久的深思熟虑。“中国是传统的农业大国,拥有最多的农业人口,也有着最大的农产品市场。虽然说,随着生活水平的不断提高,消费者对食品安全的要求越来越严,但同时,也应该看到,政府的支持力度越来越大,农业的经营环境越来越好。在推进传统农业向现代农业转轨中,我们一定会有许多发展机会,实现宏大而又细致的“农业梦”。这就是我为什么放弃市区安逸稳定的工作,回到家乡从事又累又脏的养猪事业的真实想法。“徐林峰对记者说,当然,具有颠覆和创新的现代农业必须要有青年人的加入,需要有高科技的投入,才能实现可持续发展。
也许正是有了这番深思熟虑,才让徐林峰能够静下心来,追逐自己的梦想。为了尽快适应新的角色,他一有时间就钻进猪舍,甚至连吃饭时间都在猪舍里边观察边琢磨;他认真学习与养猪有关的各种理论知识,从疾病管理到饲料管理,从肉猪饲养到种猪配种,并虚心向有经验的老师傅请教;他经常跟着同行去听专家讲课,还会跑到外地去观摩农业博览会,很快他就从一名啥也不懂的门外汉,成长为一名现代养殖业的行家里手。令人高兴的是,在他的影响下,有好几位年轻的大学生也相继加入进来,为沙龙养猪场稳步发展注入了新的活力。
科学养殖
颠覆中向传统致敬
如今,只要说起养猪经,徐林峰便滔滔不绝。“现在的养猪业与父辈创业时相比已经大有差异,更注重科学养猪。”为此,他将自己在大学里学到的知识和在500强企业中积累的工作经验,运用到公司的管理和经营中,为企业带来了崭新的气象。他在对猪场管理模式进行全面深入的了解和分析后认为,传统的管理模式虽已沿用多年,但缺乏完整的科学系统和机制,很难适应当今快速发展的市场变化。针对这一短板,他埋头研究出一套适应公司实际的优化方案,率先引进ERP系统,即企业资源管理系统。这是一套覆盖公司生产流程的信息化数据库,有了这个数据库,只要坐在电脑前点击鼠标,就能知道每一头猪的状况和去向,他把这比喻为“用工业化理念和模式管理养猪”。他投资引进先进的生产工艺,用现代科学技术替代传统饲养方式,实施自动化喂料,并在每条猪棚安装摄像头进行全程监控;他还积极带领周边的农户一起致富,将优质公种猪、地方品种猪和饲养技术输送给农户,使农户受益。徐林峰计划,将现有的集中养殖经营模式,改为与农户合作养殖,公司只作为繁育中心,肉猪在繁育阶段交由农户负责饲养,育肥后再由公司回收销售。按照现有规模,农户与公司合作的经营模式将能带动农户创收上千万。
作为一名受过高等教育的“新生代猪倌”,徐林峰一直在养殖科研方面不断尝试各种探索,他积极与市农科院畜牧研究所、上海农林职业技术学院合作,先后主持承办和协作完成市科委、市农委指定的畜牧业标准化生态养殖基地建设、黑毛猪育种及杂交开发研究、开发优质种猪杂交优势利用及良种繁育体系建立等课题研究,并都取得预期成果。目前,上海沙龙畜牧有限公司已成为国家级农业标准化示范基地、地方品种枫泾猪保种基地、无公害产品(生猪)产地、生猪现代化养殖示范基地。公司的肉品通过上海市食品药品监督所检查,被认定为“放心肉”。
致富思源
和谐中实现中国梦
在追逐现代农业梦的旅途中,徐林峰时刻不忘承担社会责任。每年春节,为村里的老人送上准备好的新鲜猪肉;每年夏天,为村里200多户70岁以上的老人送去时令瓜果;每年“七一”,为村里106名党员每人送去慰问金;每年重阳节,为镇上100多位90岁以上高龄老人送去慰问金;汶川地震、玉树地震、“蓝天下的至爱”、“点亮心愿”等,也都奉献一份爱心。
采访中,徐林峰激动地表示,有爱心才有温暖,有温暖才能和谐,而只有人与人和谐、人与自然和谐,才能实现美丽的中国梦。“虽然,我的农业梦很渺小,也很粗浅,但我相信只要认真去做了,就不后悔。这就是我,一个回乡创业青年的‘农业梦’。”