鸡蛋价格波澜不惊

　　“散蛋五元一斤！要买的赶紧了！”在北京市朝阳北路五里桥二街的首航超市中，售货员大声的叫卖声吸引了不少消费者驻足观看。在经历了前三季度的风光之后，鸡蛋价格从9月中旬开始一路下跌，到了11月份，这种趋势似乎有所改观。

　　中秋、国庆过后，按照往年惯例，鸡蛋现货一般会出现大幅下跌，而今年中秋节过后，蛋价出现调整下跌，但9月份主产区最低均价依然维持在4.67元/斤的高价。芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾表示，国庆期间以及国庆节后，蛋价不跌反涨，主产区均价从10月月初的4.67元/斤涨至4.96元/斤，而零售价也基本维持在4.9元～5.4元/斤。

　　10月在产蛋鸡存栏量约11.54亿只，较9月小幅增加1.93%，但同比依然大幅减少20%，其中河北、山东、辽宁有所减少，河南、黑龙江、湖南、山西、安徽有所增加。由于今年鸡蛋价格屡创历史新高，饲养户获利颇丰，刺激补栏积极性，9月育雏鸡补栏情况较8月增加5.5%，不过，同比依然大幅减少40%。

　　据光大期货分析师王娜表示，鸡蛋现货中虽然供需关系在逐步改善、蛋鸡存栏恢复增长，但短期供不足需的矛盾一直存在，这对鸡蛋现货形成利多支持。但王娜进一步表示，在8月国内鸡蛋现货市场供应结构逐步改善以后，9月养殖户补栏积极性显著增加，目前国内鸡蛋现货市场供需关系正在向着良性的方向发展，鸡蛋现货市场供应开始呈现出回暖迹象。

　　有内人士认为，一方面是进入到秋季以后，养殖户进入到集中补栏的季节性周期，因为秋季补栏的蛋鸡正好可以赶上国内春节期间的鸡蛋消费高峰期。另一方面，在蛋鸡养殖高利润的因素刺激下，此前观望的蛋鸡养殖户近段时间开始集中补栏。

　　王娜认为，10月份以来，全国主要产区鸡蛋的供应形势比中秋前有所转好，但整体供应紧张的局面没有大的改观。供应改善，主要是在产蛋鸡存栏量有所增加，这其中一部分是新增产蛋鸡，另一方面还有老鸡延迟淘汰的影响，两方面结果使得在产蛋鸡的存栏量9、10月份连续两个月环比增加。但是，后期老鸡淘汰或将有所增加，可能会增加鸡蛋供应缺口。王娜说，短期内鸡蛋需求将维持平淡，蛋价倾向于季节性回落；但受供给端偏紧影响，鸡蛋回落幅度又比较有限。

　　今年蛋鸡饲养利润较为理想，饲养户补栏较为理性，采取延迟淘汰鸡数量的做法增加市场供应。11、12月即使消费相对清淡，补栏积极性也是较为乐观的。不过，在中期期货北京西直门营业部分析师童雷看来，由于近期禽流感再度来袭，因此鸡蛋后市的上涨空间十分有限，而且由于疫情会使很多资金的恐慌情绪激增，因此很难有大的涨幅。但是同时由于供货量并不是十分充裕，因此，近期鸡蛋价格无论是零售价格还是主产区价格，都将是以稳为主。