近日，科信食品与营养信息交流中心与国际食品信息中心联合在北京举办了食品安全培训交流会暨《食品安全传播指南》发布会。《食品安全传播指南》是以美国食品安全风险传播为实例，详细介绍了如何有效地规划和实施食品安全传播，只在提供有效的食品安全传播原则和方法，同时，会议还就国内外食品安全风险交流的现状与发展趋势、风险交流的新理念以及相关各方在视频安全风险交流中的作用与经验等议题进行了深入的交流。
（摘编自网易网）