要是少了这15家面店的烟火气,魔都的夜该有多孤独......
09.01.2020 14:00
本文来源: News.Online.Sh.Cn
零点过后的上海
不再是那个野蛮生长的
世界港口、经济中心
褪去街灯霓虹
人情开始缩回到意蕴缭绕的餐桌
试图安享一夜好梦
也有一些步履匆匆
是还没来得及回家的人
有烟火气的小弄
是他们回家前的最后一个落脚点
来上一碗热汤面
安抚好声势浩大的辘辘饥肠
魔都就立刻少了百万孤独
少不了的是这15家24h不打烊的面馆
一一记下
总有一天,你会在这里进门落座
大口吸面,大声喝汤
☆ 『 浓油赤酱 本帮风味』 ☆
01 顶特勒粥面馆
食
光荣登上了上海米其林2019餐盘奖推荐后,顶特勒这回可算是真藏不住了。无论是那些从开门吃成传统的老邻居,还是循着名声进了弄堂的新上海人,吃过顶特勒家的黄鱼面和香炸大排,咱们可就是一家人了!
之前还没那么大名气的时候,附近居民就和着老店的古旧吃面聊天,如今经过一番换新,来打卡的年轻人和游客则越来越多,一到饭点就被围得水泄不通,连看见个桌角都很困难。
但晚上就没有这种问题,空空旷旷,老板只为你一个人开!
他家最有名的雪菜黄鱼煨面,整条黄鱼去骨去头尾,只留大块鱼肉浸在浓白的汤头中,汤头是黄鱼骨熬的,吃面之前先喝两口汤,又暖又美。炸猪排健壮实在,配着辣酱油可以不住嘴的吃下一整块。香菇干贝粥和皮蛋瘦肉粥,也是这里宵夜的好选择。
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地址:黄浦区淮海中路49弄22号(工商银行旁)
人均:34元
本文来源:东方号 作者:上海去哪儿吃 责任编辑:姚卫斌本文来源: News.Online.Sh.Cn
09.01.2020 14:00