金山阿婆家软壳鸭蛋长“尾巴” 专家称无异常
09.01.2015 10:20
本文来源: News.Online.Sh.Cn
日前,家住金山区山阳镇的刘阿婆在自家鸭棚内,发现了两枚“软壳蛋”,其中一枚鸭蛋上还带有一根尾巴,很是新奇。
这两枚软壳蛋的蛋壳犹如一层薄膜,呈现出半透明色,用手轻轻一按,还会出现凹印,其中一枚稍大点的蛋,还拖着一根2厘米左右的小尾巴。
有着20多年养殖经验的曹红伟表示,禽类在生蛋过程中有一个碳酸钙形成蛋壳的过程,因为一次产下的蛋过多,导致碳酸钙不足,所以就会形成软壳蛋。带有尾巴的蛋,很可能是禽类在产蛋期子宫异常收缩,造成蛋壳膜不能正常包裹蛋清,外界部分没有完全钙化,最终形成了尾巴样的沉积物,“和硬壳蛋的营养价值是一样的,没什么影响。”
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09.01.2015 10:20
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