西安现“卖奶难”问题：牛奶成本4.5元售价4元
近期，国内部分地区出现“卖奶难”问题，还有奶农倒奶事件。西安的奶源公司也同样感受到很大压力。
“产一公斤奶成本4.5元，现在卖价是4元左右，就看能撑到什么时候，撑不下去只能杀牛。”西安草滩牧业有限公司总经理秦海鹏说。
超市牛奶促销多
昨日，华商报记者到西安市友谊西路、长安路、含光路走访了一些超市、奶站和沿街小卖部，发现各种品牌的牛奶促销活动很多。在含光路上的一家商店里，一箱16袋装的银桥纯牛奶售价22元。“这个奶零售价最高的时候卖30块，现在促销降价了。”一位奶站店主说。
在位于友谊西路的一家大型超市里，许多品牌的牛奶都在促销。促销员的叫卖声此起彼伏。“多鲜巴氏鲜奶买一送一，3.5元两袋”、“银桥益多佳一箱原价48，促销40元”、“伊利利乐枕纯奶一箱原价41.5元，现价25.6”……一位促销员告诉华商报记者，促销大多是从2014年12月底开始的。
业内人士分析，目前市场上零售价格降低及各种促销活动应该与“卖奶难”关系不大，主要是因为元旦、春节来临进入旺季做的一些促销活动。
奶源企业扩大销售
谈起现在面临的问题，西安草滩牧业有限公司总经理秦海鹏说，“我们公司有7000多头奶牛，牛奶日产量接近100吨。假如再这么下去，只能是淘汰牛，压缩牛群规模。我们只能硬撑。就看能撑到什么时候，撑不下去只能是杀牛。”
他说，由于养殖企业成本较高、投资大，所有的奶牛所吃的苜蓿、精饲料等都是进口的，饲料价格一直上涨。现在产一公斤奶成本是4.5元，但售价仅4元钱。
为了解决面临的问题，他们也想了一些办法，“原来我们是给蒙牛、伊利在陕西的厂子以及本地的银桥乳业、东方乳业供奶。现在我们还把原奶供给四川成都的乳品公司，销售半径也大了。”秦海鹏说。
西安市乳业协会一位负责人向华商报记者介绍，由于国际乳品价格下跌，导致国产乳品市场受挤压。现在全国多地出现“卖奶难”问题，我省也难以避免，但相对而言受到的冲击较小。因为在陕西乳业中，除了牛奶产量占三分之二外，还有羊奶产量大约占到三分之一，国际乳品价格下跌对羊奶的价格影响较小。所以总体而言，矛盾就不像外地那么激烈。
华商报记者 郭晓蓉
鲜奶收购价格低西安不少养殖户亏损
西安市农委：申请出台政策，扶持奶农减少损失
1月7日，农业部下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各地千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购。通过各种形式督促乳品企业履行收购合同，积极收购，善待奶农，共渡难关，力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛。
昨日，华商报记者从西安市农业委员会了解到，奶牛产业一直是西安畜牧业中最具优势的产业，目前西安市奶牛存栏量约为12.5万头。
2014年9月，市场奶价大幅下跌，不少养殖户处于亏损状态。眼下，养殖大户还能暂时撑一段时间，但在临潼和灞桥等区的部分小规模养殖户，已出现了由于奶价太低，农户的牛奶卖不出去，开始卖牛退出养殖行业的情况。
据了解，西安市农业委员会一方面鼓励养殖大户收购普散户奶牛，一方面正建议政府出台针对奶农的扶持政策；同时推广奶农节本增效技术的应用，降低生产成本、提高产量应对风险，引导奶农结构调整，淘汰低产奶牛，保优质牛群。
西安市目前已要求各区县农业部门密切关注养殖户的生产状况，对倒奶、奶农受损情况进行调研，并积极协调企业加大收购。同时，按照农业部要求启动了每周报告制度，每周统计和报告企业拒收奶、非正常淘汰奶牛、企业不履行合同收购鲜奶、限量收购及奶价变化信息，上报市、省及国家农业部门。
华商报记者 郝蕾
泾阳有养殖户卖牛杀牛
大部分有一定规模的养殖企业表示受影响不大
华商报咸阳讯（记者 张林）昨日下午，泾阳县农牧局副局长李志强说，泾阳县目前个别养殖户也出现了卖牛、杀牛的现象，但主要是一些规模小，奶品产量、质量未达到优质的养殖户，具有一定规模的养殖企业表示影响不大。从去年下半年开始，因为鲜奶收购价格低，有养殖户卖牛杀牛求“保本”的现象发生，“卖牛、杀牛的养殖户都是养殖数量100头以下的小养殖户。”