团购量剧降地产葡萄滞销 上海农委:果农应创造销售特色

　　 早熟葡萄超1/4烂园里

　　今年6至7月份雨水过多，葡萄树的根系泡在水里，葡萄吸收的水分过多出现裂果，很多葡萄烂在了葡萄园里。孙场长种植的葡萄有60多亩，早熟品种如喜乐、夏黑、奥古斯特、黄蜜等都遇到了同样问题。据记者了解，本市葡萄主要产地马陆的很多果农都遇到了孙场长同样的问题，马陆葡萄种植散户葡萄烂掉的情况更严重，有的果农烂掉的葡萄甚至超过1/4。

　　“再过5天，巨峰、牛奶、醉金香等中熟葡萄将全部成熟，同时全面进入葡萄销售的高峰期。往年销售高峰，葡萄日销售量要达到1万－1.5万斤，而成熟后的葡萄必须在3－5天里采摘完，否则葡萄就会烂掉。但按照眼下的销售情况，中熟葡萄还会有30%烂掉。”孙场长表示。

　　葡萄团购量剧降2/3

　　一般而言，进入7月中旬之后的一个月里，地产葡萄进入销售的旺季。据孙场长回忆，以前每到销售旺季，很多市内“大户”会开着车到他那里整箱整箱来拉葡萄，7月、8月的销售主要靠团购来实现。在孙场长的账本里，100多家单位几乎每年都会来要葡萄，这其中一次要走500箱以上的“大户”有10多家。

　　但今年让孙场长感到措手不及的是，团购的数量剧减2/3，10多家“大户”无一来要货。为此，孙场长不得不一个接着一个打电话，催着那些“大户”来拿货。“绝大多数原先团购单位回绝了我的要求。”孙场长说目前一天的销售量在1000－2000斤之间，是往年的40%。如果按葡萄总产量25万斤左右计算，目前一天的销量应该在4000－5000斤，才不会出现葡萄滞销。

　　果农需转变观念促销

　　葡萄出现滞销后，不少果农为了消化积压的葡萄使出了“十八般武艺”。顾巧英掌管的上海市农工商现代农业园区开发有限公司种植葡萄超过200亩，眼下，她遇到同样的难题：团购减少，葡萄难销。不过据她反映，她的公司隶属光明食品集团，她通过委托食品加工企业，把部分剩余葡萄加工成瓶装葡萄汁，销售到市场上。目前，大概有4000多斤葡萄已经被制成近2万瓶葡萄汁。同时，通过光明食品集团的都市菜园电商平台推销葡萄，很大程度上缓解了销售压力。

　　顾巧英同时反映，就在近期，有单位因为了解他们公司优质葡萄的情况，动员他们单位30多位员工集体自费上他们的公司购买葡萄。“通过单位工会、居委等动员，组织员工、居民自费购买，并给予其适当价格优惠和通行便利，应该有人愿意来购买优质葡萄的。”一名葡萄生产商表示。

　　此外，市农委种植业办调研员瞿元弟指出，政府部门应该尽力帮助促销包括葡萄在内的地产优质水果，为市民和果农建立直接见面的平台。更重要的是在团购减少，销售环境改变以后，果农应该改变观念，创造自己的销售特色。他表示，与合作社相比，散户的产品质量、生产管理、销售手段等更需要改变，应该有更多的散户通过加入合作社，提高他们的产品竞争力，把他们的产品销往全国各地，甚至走出国门。