“舌尖上的东华”再添新荣誉  我校在首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛创佳绩

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                                金奖作品翡翠萝卜丸、苦瓜梨
        为让东华师生品尝到营养更丰富、口味更多元、色香形更具品味、零售价格更合理的餐饮供应，我校后勤集团在关爱师生健康、提高餐饮工作服务质量上着力下功夫。“舌尖上的东华”已然成为不少人心目中的东华名片。
        本次比赛由上海市学校后勤协会等单位主办。据介绍，此类比赛在全国教育系统尚属首次。为了确保比赛的公平公正，所有评委均由具有国家级资质的专家担任。本次大赛也吸引了众多媒体的关注，多家报纸及电视新闻对我校获奖情况进行了采访报道，后勤集团鲍朋厨师还受邀在上海电视台《夜线约见》栏目为市民讲解创新菜肴。
        近日，后勤集团延安路校区和松江校区饮食部在抓紧培训厨师，进一步扩大获奖菜品的供应量，让更多师生能品尝到地道的东华美食。
       

        后勤集团鲍朋厨师在上海电视台《夜线约见》栏目为市民讲解创新菜肴