酱香鸭翅:原料:鸭翅八只,葱姜适量,油、海鲜酱、酱油各两大勺,料酒、鸡精各一小勺,糖三勺,盐

14.11.2014  10:05

【酱香鸭翅】原料:鸭翅八只,葱姜适量,油、海鲜酱、酱油各两大勺,料酒、鸡精各一小勺,糖三勺,盐。做法:1.鸭翅清净,锅内热油,葱姜放入煸香放鸭翅翻炒;2.淋料酒,鸭翅炒至鸭皮紧缩酱油上色,浇海鲜酱,倒适量水;3.加糖,大火烧沸转小火焖一小时;4.鸭肉熟烂时,放盐和鸡精大火收汁

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