家里的油壶这样用，小心会致癌，很多家庭都在做！

　　油是家家户户每天都要吃的，很多家庭会从超市买回一大桶，回去以后再用小油壶装起来方便使用。但是小小的油壶可千万不要大意了，使用不当小心会致病！

　　不洗油壶的可怕后果

　　油壶用久了，壶盖、壶壁上沾的油会有“哈喇”味。“哈喇”味的出现，是油脂发生氧化、酸败的结果。

　　酸败的油，会产生对人体有害的过氧化物和自由基，加速人体衰老，增大肿瘤、心血管病等疾病的发生风险。

　　常吃氧化的油，还可能引发呕吐、腹泻、腹痛等。油脂酸败产生的有害物质被消化道吸收后，会慢慢移至肝脏及其他器官，进而引起慢性中毒。

　　氧化的油营养价值也会大大降低，还可能滋生细菌，加大食品安全风险。

　　油壶中的油接触氧气的机会更多，其氧化的程度要比密封的大桶油严重。

　　如果油壶长期不洗，把新油直接倒入已经氧化的油中，新油也会受“污染”，变成“危险因子”。

　　5个习惯加速油的酸败

　　空气、水分、温度、光照，是导致食用油氧化、酸败的主要元凶。

　　不拧紧油壶的盖子