海鲜大量上市，价格随之走低

　　9月1日起，渤海、黄海伏季休渔全面结束，来自山东、河北、辽宁等地的海产品开始大量上市。据渔业专家介绍，经过3个月的伏季休渔，人工放流的海产品苗种已经长成并进入集中回捕时期。由于上市量集中，使得海鲜产品价格比前期较为实惠。

　　在天津市津南区葛沽水产品交易区，临街商户们吆喝声不断。海蟹、大虾、皮皮虾，鲜蛏、白蛤、麻蚶子……开海之后各路海鲜产品货源充足。尤其是这个时节，正是海蟹肉多鲜嫩的时候，几乎每一个摊位上都有两到三筐海蟹，四两到七两不等，品样丰富。

　　据了解，在这个市场海蟹的日供应量已经接近了一万斤，而整个市场的水产供应也比休渔期时提高了百分之二十。“现在没有存货，每天都是刚从海上运回来的。开海后，鱼类、贝类、螃蟹都多了，整个市场里最起码有二十多种。每天有三十多辆车在运输海虾，一辆车有一千五百斤，总共有四万五千斤，再加上鱼类一万多斤，一共能达到六万多斤。”一位鱼商告诉记者，“相比休渔期时，这几天的水产不仅品种增多，价格也略有下降。”

　　另外，从山东威海市商务局发布的信息来看，目前200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80元~90元；200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为50元~60元，比休渔期结束前便宜20元/公斤左右。

　　对于海鲜降价，业内人士表示，开渔已两周，出海渔船陆续返航，为海鲜市场带来很大供应量，一定程度上供大于求，拉低了海鲜价格。同时，预计下周海鲜价格还可能微降，因为有些大马力渔船目前尚未返航。随着返航大马力渔船陆续增多，海鲜市场海鲜供应量将更加充足。另外，今年受经济大环境影响，海产品市场行情低迷，卖货量较去年同期减少近三成，致使鲜海产品总体价格低于去年同期。不过，随着中秋节以及国庆长假的临近，节日行情使得海鲜价格势必会出现一定的上涨。等到两节过后，随着消费量的下降，新鲜海鲜的价格将会有所下降。

　　据悉，夏季是鱼虾生长的重要季节，在此期间禁渔对保护渔业资源有着重要意义。海洋伏季休渔时间选定在每年春夏季，这段时间是主要海洋生物的繁殖期和幼体生长期，伏休有效保护了海洋生物的产卵群体和幼体，增加了补充群体数量，让海洋生态环境得到逐步改善，而此间由于市场供应量少，加之需求量大导致海鲜价格飙升，而这一趋势随着休渔期的结束也必将转变。