6月15日下午，浦东新区张江镇在镇统战部门、市场所及浦东新区少数民族张江镇分会的支持下，针对目前所在张江的清真拉面店店长在张江镇社区学校开展了食品卫生安全培训。31家清真拉面店店长及4名清真食品监督员参加了培训。
通过培训，张江镇清真拉面店的店长们对食堂安全有了全新的认识，提高了安全意识、重视食品安全工作，把此次学习的成果转化为做好食品安全工作的实际行动。
