“洋妞”跟社区大妈学包粽子 最快1分钟1个(图)
10.06.2016 19:40
本文来源: News.Online.Sh.Cn
社区大妈耐心传授包粽子的技法
“这边没有粽叶了,请加叶子……”来自印度尼西亚的女孩大米举起手说道。此时,大米前面的桌上已经摆了12个形状各异的粽子,而坐在她对面来“蹭课”的中国学员才包了两个,他们对大米包粽子的速度十分惊讶。
这是前天渝中区文明办在协信公馆庆祝端午节的活动现场的场景。当天,主办方邀请到七星岗街道金汤山社区会包粽子的10位大妈,一对一教授十位外国邻居包粽子,让他们了解中国端午节的民俗。
“刚开始得知这种几片叶子包装出来的食物,竟然有2000多年的历史时,我很担心自己能否驾驭得了。”大米说。她身旁的“老师”、一位上年纪的婆婆对有一个上手这么快的学生也是笑得合不拢嘴,连说“比我女儿都包得好。”
重庆晚报记者在对48名年龄在20-24岁间的都市青年人进行了调查,有三分之二的人称不会包粽子。
在江北机场工作的宋炫玉说:“一年也吃不到几次,都有家人包或者朋友送。”而同样不会包粽子的重庆医科大学的陈思宇则表示,自己包很麻烦,不如买着吃。
已经包了50多年粽子的张阿姨有些遗憾地说,她想把这门手艺传给孩子,但他们学起来很不耐烦,到现在也不会包。
见习记者 杨华 摄影报道
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10.06.2016 19:40