松江分局开展中秋月饼专项检查

02.09.2014  11:25

  随着中秋的临近,市场上月饼销售逐步进入旺季,松江分局积极履职,及早制定中秋月饼专项检查。截止到目前,共出动执法人次384人次,检查月饼经销户104户次,市场12户次。

  工作人员仔细检查了月饼经营者落实索证索票,进货查验以及库存记录等制度,经销月饼的包装、标识、生产日期、保质期和有关食品贮存条件等;被委托加工企业是否具有食品生产资质;产品标识是否符合规定(GB7718《预包装食品标签通则》的有关规定,委托本市食品生产企业的,在月饼标签上标示委托和被委托生产的企业信息)等。同时,督促经营者落实临近保质期月饼的消费提示制度、对不符合食品安全标准和超过保质期的月饼的就地销毁措施制度,严防供货商证照不全和质量不合格的月饼进入市场。

  此次检查共抽检月饼15件,其中现场制售3件,委托加工2件,流通环节10件,检测结果均合格,总体情况良好。