申城月饼战提前打响 大虾芝士、酸菜牛蛙皆入馅

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　　原标题：没错！大虾芝士、酸菜牛蛙都入月饼馅

　　晨报记者　徐妍斐　实习生　洪明晶　王春华

　　距离今年中秋节还有两个多月，但今年沪上市场的“月饼战”已经提前打响。昨天下午两点多，淮海中路上的老字号光明邨门前已排起了十多人的队伍。一边是传统工艺下的鲜肉月饼销售红红火火，另一边则是切合年轻人口味的新品层出不穷：大虾芝士、酸菜牛蛙……这些往日和月饼完全扯不上关系的馅料，如今被精心制作成月饼馅。

　 　买鲜肉月饼已经要排队

　　尽管还有两个多月才到中秋节，光明邨的工作人员介绍：“随着这几天气温下降，来买月饼的人也多了起来。”

　　淮海中路多家食品店的月饼均为全年供应，但真正的热卖期还是得等到每年的八九月份，尤其是中秋前一个星期。据哈尔滨食品商店工作人员介绍，今年将会是“月饼大年”，因为中秋节在10月4日，正处于国庆假期，来买月饼的人一定会很多。

　　“月饼爆卖”基本上是每年中秋不变的主题。淮海中路上的老大昌工作人员回忆，去年月饼热卖时，排队起码要半小时。而在最热门的光明邨，店员表示，最高峰时甚至“要排大概8-10小时”。

　　南京东路则是另一条老字号林立的“鲜肉月饼街”。上海第一食品商店今年一口气推出三款新口味月饼，也引来顾客排队。工作人员介绍，人少的话大概要等10分钟，人多的话要等30分钟。一名刚刚从新雅粤菜馆购买月饼的顾客告诉记者，等了15分钟才买到月饼。

　　多家商家表示，预计在8月中下旬到9月间开始进入月饼销售高峰期，建议消费者错峰购买。如果不急的话，也可以在中秋节后购买，届时排队时间将大幅度减少。