本市各区县开展各项监督检查工作 确保春节期间地产农产品质量安全

□记者 张红英 　　羊年新春即将到来。本市各区县农业部门和单位日前开展地产农产品质量安全联合检查、动物卫生监督专项行动、养殖水产品专项监督检查等，确保各项农产品质量安全措施落到实处，确保广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的春节。

本报讯 冬春季节是动物疫病高发季节，也是畜产品消费旺盛、流通频繁时期，更是动物疫病防控和畜牧业安全监管工作的关键时期。为进一步加强本市春节期间重大动物疫病防控和畜牧业安全监管工作，防止发生系统性风险，根据农业部相关通知精神和市委、市政府工作部署，市农委日前发出《关于切实加强春节期间重大动物疫病防控和畜牧业安全监管工作的通知》，就切实加强组织领导，切实抓好重大动物疫病防控、病死畜禽无害化处理监管、养殖环节监督执法、生猪屠宰行业管理、畜牧业质量安全监管、行业安全生产和兽医实验室生物安全管理等工作作出具体部署和要求。

市动物疫控中心领导始终将重大动物疫病防控和动物源性食品安全工作作为当前首要任务来抓，日前到浦东新区开展2015年春节前重大动物疫病防控工作专项检查，听取该区近阶段重大动物疫病防控工作开展情况的汇报，并抽取该区大团镇、惠南镇开展动物防疫现场检查，要求各基层镇动物防疫部门、养殖专业户要落实责任，加强各项动物防疫措施落实，确保动物疫病的有效防控。

宝山区开展节前养殖水产品专项监督检查，该区农委执法大队对辖区内水产养殖场开展“全过程、全链条、全覆盖”专项监督检查行动。专项监督检查旨在着力落实食品安全属地管理责任，落实风险防控工作机制，提升养殖经营者的安全养殖观念，规范生产者的养殖行为。检查过程中，渔政执法人员重点查看了各水产养殖户的生产记录，特别是投入品的记录，对记录不完整的当场予以警告，并进行现场整改指导，检查过程中，未发现禁用药物和有毒有害化学物质。本次专项检查行动共出动执法车辆7辆次，执法检查人员32人次，覆盖所有正在生产经营的15家水产养殖场。

为做好春节期间闵行区农产品安全保障工作，确保农产品“从田头到餐桌”的质量安全，闵行区农委组织相关单位日前组成七个组，联合开展全区农产品质量安全大检查，采取现场检查和抽样检测两种方式，现场检查各合作社、畜牧场、水产养殖场的农资饲料仓库、田间档案、记录台账等。通过加大对农业投入品的检查力度，使闵行区农产品的生产安全得到保障，确保各农业企业使用市、区补贴的农药，严防外购农药违规现象的出现，严厉查处使用违禁药物和添加剂的行为。同时，为进一步做好定点家禽屠宰监管工作，闵行区农委执法大队联合市动物卫生监督所对该区闵优家禽养殖专业合作社屠宰场家禽屠宰情况进行监督检查，对检疫人员严格落实屠宰检疫申报制度，规范屠宰检疫开证行为表示充分肯定；同时要求场方按照质量安全保障措施，严格落实检疫申报、疫情报告、防疫消毒、无害化处理等制度，确保上市家禽产品质量安全。

春节临近，针对节日期间农产品消费集中，食品安全事故易发、多发的情况，嘉定区农委要求区农委执法大队加大隐患排查整治力度，切实消除检查中发现的薄弱环节，依法行政、规范执法，确保全区节日期间农产品质量安全。为有效保障农产品质量安全，1月30日晚间，嘉定区主任农委负责人至五丰上食食品有限公司和上海裕农肉品有限公司进行现场督查，实地查看生猪进场查验、待宰、瘦肉精抽检以及屠宰流水线的全过程，并了解各同步检疫环节检疫工作情况，特别是对于屠宰企业、动物产品批发、分销企业落实《嘉定区生猪屠宰企业动物产品监管办法》情况进行了现场检查。

根据《松江区2015年迎“元旦、春节”动物卫生监督专项行动方案》的要求，松江区农委执法大队用将近一个月的时间，对全区规模畜禽养殖场户、生猪屠宰场开展专项督查，进一步加强本区畜禽产地与屠宰检疫监管工作，确保节日期间不发生重大动物疫情、不发生畜产品质量安全事故，为市民营造良好的畜产品消费环境。此次专项督查行动，共出动车辆28车次，出动执法检查人员92人次。检查畜禽养殖场14家，养猪专业户27户，检查生猪定点屠宰场3次。从检查结果看，全区规模养殖场户各项生产记录健全，未发现违禁药物，未发现违禁饲料添加剂，上市畜禽持证率达到100%，耳标佩带率达到100%。进场畜禽宰前检疫率达到100%，屠宰检疫率达到100%，无害化处理达到100%。

为保障元旦、春节期间蔬菜食用安全，青浦区农委根据区食安办《关于认真做好2015年元旦、春节期间食品安全工作的通知》精神，指导菜区做好蔬菜生产安全监管工作。要求各街镇、现代农业园区发挥好安全监管员队伍的作用，加大对蔬菜生产安全使用农药的检查力度，加强对菜农安全用药的宣传教育和科学用药的技术指导，加强上市蔬菜的质量检测，特别要做好各类保护地蔬菜越冬病虫害的绿色防控工作，确保上市蔬菜食用安全。

金山工业区农技站日前组织全体人员分二组对工业区内各村粮食、农机、林果、畜禽、蔬菜、农资经营单位等进行安全生产大检查。特别针对农药、兽药的安全使用、档案记录等重点检查，并现场进行蔬菜采样。经检查检测，未发现违禁农药，使用的农药均在有效期范围之内；对档案记录也能做到详细、规范、真实、准确。金山区漕泾镇通过加强田间管理、稳定蔬菜生产，科学调整结构、合理安排茬口，落实防灾措施、减少灾害损失，促进产销对接、均衡市场供应等举措，抓好春播和春节期间蔬菜生产及供应工作，切实做好从源头上管理，确保地产蔬菜食用安全。

为保障崇明县地产农产品质量安全，该县农委认真部署，在种养殖环节扎实开展各项监管工作，以确保食品安全。县农委加强重点地区的农资经营商店、农药商店、草莓种植企业、生猪养殖场、蔬果基地等监督检查和监督抽检，重点检查是否生产经营和使用违禁农药、兽药，农资购销台账、生产档案记录是否完整。抽样检测“瘦肉精”及其替代品546份、草莓及蔬菜90只样品经实验室检测，全部合格。