《东方教育时报》：华理“食神”大赛学生当评委

      “茄子油炸撒上芝麻，搭配几颗哈密瓜球”，在12月18日华东理工大学举办的“校园食神”大赛上，这道“凤舞九天”让学生评委刘一伟直夸好吃，希望让更多的同学吃到。
      在华理后勤部门组织的这场“2014年度推广创新菜肴、点心评比”中，来自两个校区的22位大厨代表，纷纷拿出“绝活”，创作了29道创新菜肴、14份精美点心，让当天的友谊餐厅成了美食的海洋。
      药学专业的研究生李婷婷，在试吃好一道道菜肴、打好分后，激动地说：“今天就像吃满汉全席，这些菜既好看又好吃，真希望早点推出来，那肯定比红烧肉还要受欢迎。”
      华东理工大学目前共有10多个食堂，各类餐饮员工550多名，为徐汇校区1.8万师生、奉贤校区1.2万师生提供用餐。“校园食堂是为师生服务的，创新菜好不好还得他们说了算，”华理后勤服务中心副总经理李新军说，“要推广的新菜必须口感美味，又要让学生消费得起，价格最高不超过6元,‘不搞花头，只拼才艺’。”
      “调动每个厨师的积极性，为师生提供价廉物美的菜肴，这正是比赛的初衷。”华理校长助理朱广忠告诉记者。

      原文来源：《东方教育时报》2014-12-31 | 作者：桑翔

      原文链接： http://bk.shedunews.com/dfjysb/html/2014-12/31/content_32830.htm