祥欣，欲打造拥有知识产权、全球认可的育种模式
据测算，在2015年全国7亿多头出栏生猪中，拥有祥欣血统的猪约有3千万头。按照上海祥欣畜禽有限公司的规划，至2020年，每年将有1亿头上市猪含有祥欣优质种猪基因，约占到全国生猪总出栏量的七分之一。为了加快实现这一目标，祥欣公司如今正通过与美国顶尖高等学府牵手，全力以赴打造一套拥有自主创新能力的育种体系和模式，让产品在市场竞争中更具创新活力，力争将国内的育种水平推上一个新台阶。
农业部近日颁布的《关于促进现代畜禽种业发展的意见》提出，要形成以育种企业为主体，产学研相结合、育繁推一体化的畜禽种业发展机制，至2025年主要畜种核心种源自给率达到70%，国家级保护品种有效保护率达到95%以上，基本建成与现代畜牧业相适应的良种繁育体系，全面实施遗传改良计划，健全良种繁育体系，加快优良品种推广。
《意见》同时强调，要将提升育种创新能力、探索建立家畜联合育种机制、完善育种评价机制、建立健全种畜禽性能测定体系、加快优良种畜推广、明确优势区域主推品种作为重点任务来落实；并要求以优势品种为基础、以优势种畜禽企业为载体，打造一批具有国际竞争力的畜禽种业品牌。祥欣作为我国首批命名的国家级生猪核心育种场，目前正踌躇满志开始进行前瞻性探索，且表示有信心、也有基础条件在提升未来自主育种的能力上有所作为。
【使命】
打造拥有自主知识产权的遗传评估体系
祥欣公司董事长严国祥感叹，我国种猪行业的产学研改革已到了刻不容缓的时候。“我们猪养得这么多，但却搞不过一些小国家，真是有些悲哀。”
种源农业是国家的战略。作为一个农业大国，中国在这方面如今还尚处于弱势地位。中国不仅消费了世界上一半的猪肉，且饲养着全球一半以上的生猪，但中国目前却仍只是一个养猪大国而非养猪强国。尽管已培育出了一些新品系和配套系，但育种方法却始终落后于欧美等种猪发达国家，很多种源都被国外所控制。
上海祥欣畜禽有限公司总经理韩雪峻对此坦言，“育种工作涉及遗传评估。现在，国家已开始越来越重视遗传评估这项工作，但国内的遗传评估工作还处于刚刚起步阶段，且真正去做的人可能还是凤毛麟角。因为育种遗传评估要求技术含量高，投入也很大，且短期内也很难看到回报，所以大家都不太愿意去做这一项比较吃力的活、比较苦的活，想的更多的可能都是怎样先更快去赚钱。”他给记者算了一笔账，一个种猪场，倘若要做遗传评估，一年至少要达到2000头的测定量，这就意味着所有的猪都要到80-100公斤才能卖。“而大家过去出手卖的都是五六十公斤的猪。特别像今年行情比较好，四五十公斤都卖掉了，你怎么可能等养到100多公斤再卖呢？而且，纯种猪都是按头来卖的，养得大了就增加成本。所以，这也直接导致了种猪测定量少。”
韩雪峻说，其实他们以前也都一样，把猪从国外引进来，然后扩繁卖出去，价格也很好卖，稀缺嘛！但随着市场的逐渐发育成熟，大家已开始越来越意识到遗传评估的重要性。“遗传评估，它不只是把猪拿过来扩繁，而是要在现有的水平上不断提高育种水平，因为单纯扩繁是会慢慢退化的。”韩雪峻表示，对于我们这样一个生猪消费与饲养大国来说，如果种猪育种技术一直落后于他人，种猪种源一直无法摆脱国外的依赖，那后果不堪想象。而建立育种体系，首先得有人愿意去干这项工作。韩雪峻对此补充说，他的员工中曾经有个年轻人表示不愿意从事育种工作，而更想去从事生产，理由是从事生产将来可以往场长发展。“所以，我们要给育种这个岗位建立一个特殊的机制，如果没有这个机制，一般人都不愿意去做育种的话，这个团队也就建不起来了。”
韩雪峻表示，祥欣公司与普渡大学建立战略合作伙伴关系，其目的就是要利用美国的先进成熟技术，打造拥有自主知识产权的遗传评估体系，建一个能被全球所认可、未来能够对外进行技术输出的上海祥欣育种技术标准，以打破国外发达国家在育种技术上的长期垄断。举个例子，丹麦是欧盟成员国之一，国土面积约4.3万平方公里，人口仅500多万，但生产的猪肉约85％用于出口，居世界首位，其种猪繁育体系及后裔测定工作更是比中国要成熟得多。有专家对此分析说，我国种猪育种观念经历了体型外貌选择（1960）——指数选择（1980）——BLUP育种值选择（1995）——大规模种猪联合育种（2004）四个发展阶段。其核心问题是缺乏大规模种猪遗传评估技术基础上的联合育种。其实，国内育种界对现代育种理论掌握上与先进国家差距其实并不大，所缺乏的只是长期坚持的育种基础工作，在这方面与发达国家存在着巨大差距。其主要表现在：育种群规模小，独立封闭，选择强度低；缺乏持久、规范、可靠的性能测定。其次，就是育种方案不能长期稳定实施；育种资料信息不完整，利用率低；优秀种质资源贫乏，缺乏充分利用和资源共享；技术力量不足，难以利用先进育种理论和技术。
此外，我国多数种猪企业引进种猪后，大多是采用传统的保留血统的表型选择和简单单性状或多性状指数选择，这只能在一定程度上延缓品种退化速度，不能取得较好进展。所以长期以来，我国种猪业基本都是在重复着“引种、扩繁、销售、退化、再引种”这样一个被动发展模式，其高附加值的种源始终掌握在西方发达国家手中，乃至于整个农业种业领域也都存在着类似情况。长年积累不可复制的庞大种猪性能数据库资源，持续改良的优良种猪（精液）资源，规范统一、可信的育种基础性工作，国外这些实实在在的优质资源体系也因此驱使国内越来越多条件优越的育种企业不惜重金加盟国外育种体系。
祥欣公司董事长严国祥对此表示，我国种猪行业的产学研改革已到了刻不容缓的时候。“我们猪养得这么多，但却搞不过一些小国家，真是有些悲哀。”严国祥说，这也许就是国家把种源农业提高到国家发展战略层面、上海把种源农业纳入未来长期经济发展规划的原因所在。
【模式】
用国外的技术来帮我们建一个自己的平台
祥欣公司总经理韩雪峻表示，“我们现在所做的事，就是要打破国际垄断。将来生产出来的猪，都是有自主知识产权的，不再让洋种猪企业一统天下，要打破国外寡头长期垄断种源市场的格局。”
韩雪峻告诉记者，遗传评估里面最主要的是一个模型，美国NSR就是普渡大学建立的。“与美国普渡大学合作，建立一个适合中国市场的遗传评估体系。只要有了这套体系，今后就可以根据一头猪的亲本评估这头猪到底是好还是不好，然后再根据它的后裔测定不断调整,这样评估就会越来越准确。用国外的技术去帮我们建一个自己的平台，像这样的互动目前国内种猪行业可能就我们祥欣一家。”韩雪峻说，这种方法就好比是师傅在带着我们，告诉我们原理，然后由我们自己去做属于自己创新的东西。“在我国，许多村与村之间的言语可能都会不一样，一个地区与一个地区的市场消费也不一样，所以祥欣未来要打造多个模型，以适应不同市场的需求。比如，西南市场喜欢吃肥膘的猪肉，我们上海市场喜欢吃瘦肉型的，而东北市场则喜欢长得快、耐寒的、适应性强的猪。”
国际上，评估育种机构育种能力其核心就是看它的一个数据库。韩雪峻指出，建立遗传评估体系，就是要创造一种育种能力，为建立一个雄厚的数据库打基础。“这些数据库将来不仅能为祥欣服务，还要使其成为面向全国、面向国际的这样一个开放平台。通过自主创新，由自己去制定规则、制定标准。与普渡合作，就是要制定出一个中国技术的标准。”韩雪峻介绍说，在国外的一些种猪业发达国家，评判猪的优劣通常都有一套自定的标准。比如，进入美国的体系就按美国的标准，并从中分出一、二、三不同等次，而丹麦有丹麦标准，加拿大有加拿大的标准，即所有猪的好坏都是按照他们自己制定的标准。“那我们现在就是要创建一个自己的标准。其做法是，第一年先让普渡大学专家来我们国内走一走看一看，以了解中国有哪些不同。第二年，做一个模型，然后拿来我们这儿试用，通过一年的数据比对再看看结果，到第三年再把它固化下来。我们现在所做的就是第二个流程环节。”
“如今，不少种猪企业发展都图一个‘快’字，而我们祥欣追求的是做精、做细。”韩雪峻称，全国目前有90多个国家生猪核心育种场，正在探索更精细化且适合于中国市场的育种技术标准的企业屈指可数。“祥欣以前可以称作种猪生产公司，现在已可以很自豪的称之为种猪育种公司，将来还要成为具有不断创造新技术能力的种猪基因公司。”韩雪峻介绍说，在国际上一直有这样一种观念，就是育种是投入的，所以国外不少育种公司其收入回报一般均来源于基因费，但这一条在中国却行不通，所以导致他们育种技术更加保守、更加封闭，其优势不愿意与中国分享。“我们现在所做的事，就是要打破国际垄断。将来生产出来的猪，都是有自主知识产权的，不再让洋种猪企业一统天下，要打破国外寡头长期垄断种源市场的格局。”
【优势】
从养猪环境到种猪品质，祥欣均已达到一定的国际水准
“作为中国的种猪企业，我们认为打造自主创新的育种能力，承担起这个关乎国计民生的行业责任，也是祥欣作为一个行业标杆所应承担的责任，祥欣对此有一种背负重任的强烈使命感。”严国祥如是说。
育种是一项长期的工作如今已成为业内的共识。而祥欣将育种作为企业发展的着力点，其本身就是祥欣夯实基础、稳步前进的集中体现，也是祥欣集中打造品牌、争做行业排头兵的不懈追求。
相比传统养猪，种猪性能的发挥以及种猪健康养殖均离不开设施装备的现代化、养猪技术的标准化、生猪繁育的科学化，而祥欣通过多年持续不断的育种探索，无论是软件还是硬件，都已具备理想条件，并形成了自己的特色。现在，从养殖环境到种猪品质，在国内外专家的眼中，祥欣可谓均已达到一定的国际水准。目前，祥欣公司拥有六个种猪场、一个存栏316头公猪规模的世界领先的种公猪站、一个年产10万吨的全价饲料厂、一座猪文化展示馆和一座猪民俗展示馆、1套年发电量100万度的沼气发电环保综合处理系统。
六个种猪场现年存栏生产母猪6000头、年可供优质种猪4万头、商品肉猪8万头。祥欣建立了全国性的销售网络，与全国200多家规模化养猪基地建立了长期供种关系，种猪主要销往上海、浙江、江苏、福建、海南、江西、湖南、四川、河南、山东等省市，成为上海地区规模最大的种猪生产企业。秉持“引进、消化、吸收再创新”的育种理念，祥欣还通过应用先进测定设备，瞄准国际上先进的种猪育种水平。同时，与中国农业大学、南京农业大学、浙江大学等全国高校合作，引进多名硕士和本科生从事技术工作，再加上现又与美国著名大学专家“缔结姻缘”，可谓如虎添翼。
严国祥表示，对种业企业而言，种源发展市场潜力巨大，未来利润回报可观，大有可为。“作为上海的企业，种源创新制造辐射能力强，附加值高，符合上海的经济产业发展要求。作为中国的种猪企业，我们认为打造自主创新的育种能力，承担起这个关乎国计民生行业的责任，也是祥欣作为一个行业标杆所应承担的责任，祥欣对此有一种背负重任的强烈使命感。”严国祥指出，中国养猪业的快速发展，世界各国种猪的大量引进，不仅为祥欣开展这项工作提供了一个丰富的育种资源，也为中国由养猪大国走向养猪强国奠定了一个很好的发展基础。
记者 陈宗健