闸北区开展春季食堂“体检”为学校食品安全护航

30.03.2015  16:21

  学校食品安全是辖区食品安全监管工作的重中之重。为进一步加强学校餐饮服务食品安全监管,保障学校师生的食品消费安全,闸北区市场监管局从2月27日起,在全区范围内集中开展为期两周的春季学校食堂食品安全专项整治。整治期间,共出动执法人员426人次,检查各类学校食堂123户、学生盒饭生产单位1户、学校配送中心4户,开展食堂监督抽检8件、食品原料2件、盒饭成品2件。

  为确保整治工作取得成效,闸北区市场监管局周密部署,认真制定检查方案,加强与教育主管部门联动,达到学校自查覆盖率100%,监督检查覆盖率80%,对违法行为查处率100%,坚决杜绝各类食品安全隐患。

  通过整治检查,绝大部分学校在食堂管理的规范性和安全性上有了进一步的提高。下一阶段,闸北区市场监管局将对整改落实情况以及监督抽检结果开展追踪复查。